作者pudding1111 (Jessie)
看板Bread
標題[食記] 高雄吳寶春酒釀桂圓麵包
時間Sat Feb 11 21:03:04 2012
*本版首PO,如有犯規、觸法部分,敬請見諒<(_ _)>*
*好讀圖文版:
http://tinyurl.com/6wddvxt
店址:高雄市苓雅區四維三路19號 (營業時間:10:00~21:30)
電話:07-3356915 (一~五:10:00-17:00)
官網:
http://wupaochun.com/
對於鬆軟可口的美味麵包Jessie一直以來都是沒有辦法拒絕的,會知道
吳寶春的麵包是因為Jessie每天的例行公事-看電視,在節目上看到他們店內
麵包的介紹,Jessie的甜牙齒對於參加國際比賽還得名的麵包燃起熊熊麵包火
趁著這次的南部之旅待在高雄的機會,友人帶我前往吳寶春麵包店朝聖。
我們大概是在中午十一點五十左右抵達吳寶春麵包店,麵包店內有客流
量管制,所以外頭已經有客人在排隊了,沒過多久我們就順利進入麵包店,
雖然店面不大但種類不少的麵包還是讓Jessie看的心花怒放~ ((轉圈灑花
但一直讓Jessie很不解的是: 為什麼有好多人都沒夾麵包,只是站在一旁?
後來結帳時詢問店員才知道原來大家都在等待酒釀桂圓麵包出爐!!!所以莫名
其妙的Jessie和友人也跟著大家一起排隊等候限量的麵包,大約又等了二十分
鐘左右總算等到超大麵包出爐。
酒釀桂圓麵包(350元),鼎鼎大名的麵包好大好重,然後原來這麼貴!!! ((荷包哭
一爐只推出了48個麵包,所以我們能夠買到兩個真是Lucky~
當天Jessie提著沉甸甸的大麵包從高雄回台中,沿途都可以聞到濃郁的
桂圓香氣,回到家立刻迫不及待的準備"宰殺"麵包來吃!!麵包上有著美麗的
麵包店Logo圖案,是一個比手掌面積大很多很多的麵包,切開後裡面的食材
一目了然,採用老麵糰製成的麵包韌性十足,紮實的嚼勁與紅酒的香氣讓人
回味,桂圓乾增添了麵包的香氣,並且有著很高雅、淡淡的甜味,脆脆的核桃
讓麵包吃起來有更豐富的口感,建議在品嘗之前可以先以150度預熱烤箱後再
烘烤五分鐘,烤過的麵包外皮微酥內層鬆軟美味度迅速提升,比起直接吃好吃
多了!!!
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1F:推 fukyou:真的蠻好吃的^^ 02/12 17:01
2F:推 adesso:好吃!用電鍋加熱(不加水)就可恢復原始的彈性^_^ 也很方便! 02/13 16:28