作者yl9151918 (查拉圖斯如是說)
看板Bread
標題[食記] 來自台東的好味道--海岸山麥吐司坊
時間Thu Dec 1 19:27:58 2011
好讀有圖無音樂網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/yl9151918/10681983
哈
才剛剛從主購家取貨回來就迫不及待速速來分享
因為真是太好吃了阿~~~~(醉
害我不顧晚餐吃澱粉的禁忌立馬嗑了兩片 汗( ̄口 ̄)!!
話不多說趕快進入正題
話說,這家來自台東的海岸山麥健康吐司坊是我某次逛ihergo意外發現的
店家對產品非常堅持
主打著不添加防腐劑、人工香料、改良劑、膨鬆劑與反式脂肪油
並使用進口葡萄籽油和台東道地的初鹿鮮奶
整個就是超級自然養生又健康
他們家的"吐司"其實都是厚片的分量
吃一片就超有飽足感
種類繁多有湯種陽光堅果活力吐司、湯種鮮奶葡萄乾吐司、湯種先奶奶酥吐司、湯種黑糖
桂圓吐司以及蔓越莓吐司
餐包類也有紅豆餐包、鹹奶油餐包、葡萄乾奶酥餐包,etc
因為是第一次訂購,我只有選購兩款:湯種十穀南瓜吐司&蔓越莓乳酪餐包
湯種十穀南瓜吐司 (﹩120/半條)
蔓越莓乳酪餐包(﹩100/6個)
在訂購時我也覺得似乎有點貴,怎麼半條吐司就要價120
但接到吐司的那一剎那,完全沉甸甸的手感超級飽滿紮實,當下突然有點慶幸當初沒有訂
一整條不然一定吃不完Orz
回家之後就迫不及待地拆開~~~
上面的黑點點就是十穀米,金黃色的部分是南瓜,乳酪給得很大方每一口都吃得到(比圖
片看起來還多很多埋在中間XD)
整個吃起來味道超級搭。
它是鹹口味的吐司,起司的味道非常香濃,相較之下南瓜的味道就沒有那麼突出了,
但是整個麵包體非常紮實、柔軟溫潤,會讓人一口接一口停不下來~~~~~~
回購率100﹪=DDDD
接下來是蔓越莓乳酪餐包~~~~
喔喔,忘記放個比例尺圖片感覺好小
它的確是不大,約略比女生拳頭握起來還要小一些
本人完全就是蔓越莓&乳酪控,只要有either我就會殺紅眼買下手更何況是both~~~>
<
但是,這款麵包跟我原先想像得有點不太一樣
也許是吃慣了歐式麵包我原本以為它會是沒什麼甜味的麵包體+淡淡甜味的乳酪餡
但吃一口才發覺(其實好像看樣子就有點預感.......)它比較像是美式的餐包+有點像
奶酥的乳酪餡
上面並且撒了些許細細糖粉
裡面的乳酪(奶酥?長得也超像><)餡也給得很多
但我個人是覺得真的太甜了 吃多會膩(我邊吃邊狂灌每朝健康綠茶= =)
習慣歐式淡口味麵包、cream cheese的人(例如我)真的會覺得很甜很膩口
但喜歡台式甜麵包的人應該就會很喜歡
personally大推他們家的吐司,真的用料紮實又健康養生
下次會想試試其他口味
好吃的麵包分享給大家囉~~~~~~
店家部落格:
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愛合購賣場:
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