作者sachet (kiwi~kiwi~)
看板Bread
標題[食記] 也是天然酵母的歐式麵包-元樂
時間Fri Nov 18 15:17:35 2011
小小推薦一下元樂幸福烘焙的麵包,
本來是要去買年輪蛋糕,結果發現店家現在有出麵包,
主要是以自己養的天然酵母為主的麵包為主,
由於最近幾個月愛上麵包,所以買了兩個回家試吃,
分別是黑糖吐司 & 蜜糖吐司
黑糖吐司是用湯種烘焙,所以沒有一般的吐司這麼硬
淡淡的黑糖香,搭配葡萄乾的嚼勁,會讓我忍不住一片接一片吃!
蜜糖吐司讓人驚艷的不是他的外皮,
雖然他的外型做得很漂亮,有點像豆腐泡,
但是咬到裡面的白吐司,非常的細緻,看到綿密的吐司覺得口感香香的很棒,
看來我下次直接買白吐司更快又便宜!
因為店家應該是這一兩個月才開始販售麵包,
所以知道的人不多,但是店員是說每天就賣完為止,
推薦給大家,我想我下次經過還是會去買其他口味。
地址:台北市新生南路1段95號
電話:02-8772-3536
營業時間:9:00-20:00
出爐時間:11:00 & 15:00
推薦麵包:黑糖吐司/蜜糖吐司
找了一下圖片
http://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=10150371578563379&set=a.320162773378.145782.298686198378&type=1&theater
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