無音樂圖文無名版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25663587 無音樂大圖天空版:http://blog.yam.com/ancom/article/44346204 ================以下純文字版=============== 意外的發現XD 最近很常到世貿出差 早上經過市政府站2號出口都會聞到很香的麵包味阿! 這次上台北就跟羊先生說我想去阪急買麵包回來當早餐 這天本來是逛完了阪急B2的SAISON du SOLEIL 晃著晃著就走到了阪急跟信義誠品連通的地下街 竟然讓我看到哈肯舖耶!!!! 久仰大名阿~~~!!!! 現在在阪急跟誠品中間也開店了~ 看起來沒有人在排隊,我猜應該是這邊沒有冠軍麵包出爐? 位在兩間百貨公司之間的店鋪不大 就是一個L型~ 雖然說沒人在排隊,但進來的人也是絡繹不絕阿! 麵包區 這是禮拜天來的時候照的 我們到的時間還滿早的,所以麵包還在陸續出爐 還有很多空位:P 各式各樣的麵包,店裡面超香的阿!!! 從台式到歐式都有 菠蘿麵包,墨西哥奶酥,丹麥麵包,可頌,吐司,雜糧麵包等等 也有2.30種喔~ 價位其實落差滿大的 最便宜的菠蘿其實只要20元~最貴到歐式麵包100多都有 不過比起外面比較高級的麵包店,價格其實不會特別高說 然後也很貼心的每種麵包都有標熱量 怕胖的可以自己算一下XD 他們也滿大方的 會隨機的有試吃的產品 會切成小塊小塊的放在產品的旁邊 我們光試吃應該就吃到有將近10種麵包 我們是禮拜六看到,禮拜天去買 禮拜天10點左右到麵包正慢慢出爐 前一天試吃到墨魚法國羊先生就決定要買,可是他要10:50才出爐 我們還先去晃了一下才回來挑 話說每一種都很想吃阿>"<...掙扎超久的!!!! 最後才終於選定了4種 還好有節制...不然應該失心瘋買他個10種吧:P 先來講講有試吃到的口味好了 嗡嗡嗡長笛: 這名字超特別的!! 屬於法國麵包類,很有咬勁阿! 麵粉的香氣中帶有香甜味 看了介紹才知道是蜂蜜的味道喔~甜甜還不錯吃 墨西哥大麵包: 這跟外面的墨西哥麵包很像 外層很香甜,口感也還不錯 火腿起司吐司: 吐司好香好軟喔!! 搭上鹹香的火腿跟烤融的起司 鹹度剛好,好吃!! 薩爾斯堡: 這我沒吃到 裡面有培根、起司、義大利醬 根據羊先生說...有料的地方好吃,沒料的地方只有麵粉味XD 核桃肉桂捲: 我個人是不太愛肉桂味啦! 不過還是試了一下 其實甜味跟核桃比較重,咬起來外層有硬硬的糖霜 內層也是比較有口感的 肉桂味還是有啦! 咬起來還滿香甜的~喜歡肉桂味道的應該還滿愛的,我是還好:P 蔓越莓貝果: 滿Q的,也有蔓越苺的顆粒跟特有的苺果類酸甜味,但是比起專門做貝果的店似乎是少了這麼點香氣 咬起來比較普通了點 巧克力司康: 這個更普通^^"...有點過乾,巧克力的味道沒有突顯出來 買的時候店員也很貼心 如果還有溫度的麵包會用紙袋裝,防止麵包濕掉 冷掉的麵包才會用塑膠袋 剛出爐的麵包店員也不建議切,因為會比較快乾掉 所有的麵包的保存都是冷藏48小時,冷凍兩週 來看看我們最後挑了啥吧:P 紅酒天然酵母(140元/個;70元/半個): 紅酒釀葡萄乾成為老麵的起種，每一口都能吃到葡萄發酵酒釀的濃郁風味 這個也是試吃的時候驚為天人!!! 隔天就決定要買阿~ 原本滿大的,可是他很貼心的可以只買半個 全麥麵包的香氣很足 烤的溫熱的時候吃,外層脆脆的,內層香軟 咬久了麵粉香氣很足,小麥的味道好好吃喔>///< 裡面有葡萄乾,提供了酸酸甜甜的味道 跟麵包超搭的耶~ 沒有酒精味道,只有淡淡的紅酒香味,把整個香氣又提昇了一層 好好吃喔!!! 喜歡吃歐式麵包的這個很推薦喔~ 培根法國(40元) 這個官網查不到,我也忘記名字了 總之是有培根的法國麵包啦:P 這個也是有試吃 很Q很有咬勁的法國麵包,配上鹹香的培根 在現場越吃越唰嘴喔~ 也有用黑胡椒提香,培根也不油膩 是一款很基本款的調味法國麵包:) 法國起司(50元): 法式麵糰，外皮香脆，內蕊鬆軟搭配起司口感香濃。 個頭不小喔! 外面就有很多起司丁了 一切開裡面更是給的很大方阿!! 幾乎每一口都咬的到喔~ 法國麵包依然很香很有咬勁~ 乳酪丁很香,愛起司的應該會很愛 一樣搭配的很好,不會過鹹 墨魚法國(65元): 特殊海洋風味，墨魚粉加入麵糰中呈現黑色外表，內餡並以真材實料花枝漿增加彈性口感。 麵包本身就有墨魚的鮮香味 越咬味道會越明顯 裡面有滿滿的花枝塊喔~很Q~也讓整個麵包吃起來很豐富 麵包也很紮實,半條就很有飽足感囉! 四個麵包我們也吃了三天早上 平均一個人一頓早餐才30幾元 所以其實不貴耶!! 雖然說不是每款都好吃到讓人驚艷 但所有的麵包都有一定的水準 而且服務生人都很好 下次有機會要再去買其他的麵包來試試看^^ ============================================== 哈肯舖手感烘培(誠品信義店) 台北市大安區松高路11號B2 02-27224444 http://www.hoganbakery.com.tw/store/index.php ============================================== --

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