一禮莊園Elite Bakery 電話：02-8729-2749 地址：台北市信義區松仁路28號B2 (Aoki旁邊) =========================================================================== 每每經過BELLAVITA貴婦百貨，華麗的建築，總是讓Irene即使拍過還是不由得再拍， 戶外的長型水池，炫麗的顏色變換，高低起伏的水舞表演，總是吸引民眾停下腳步欣賞， 或悠閒坐於一旁，享受這熱鬧繁華的夜晚。 想買這家一禮莊園Elite Bakery的麵包很久了，之前來找過一次， 手頭沒有詳細地址的Irene找不到，只能敗興而歸， 這回作足功課再來一次，總算讓我給找到了！！ 其實不難發現一禮莊園Elite Bakery的存在， 因為裡頭可充斥著不少前來選購麵包的消費者， Irene還遇到小甜甜、寶媽、汪建民三個人一起前來購買麵包呢。 Elite Bakery的麵包種類說多不多，說少也還不少，也算是無法一次全買齊。 除了麵包外，還有甜點、蛋糕可選購，分布在其他相鄰的區塊， 算是沒有緊連在一起，沒注意的話，還真不確定是同一家麵包店的產品。 透明蛋糕櫃中，最吸睛的莫過於這款黃金蛋糕，要價NT.4800； 金光閃耀的黃金蛋糕可說是貴氣逼人，不知道是否真的有人會購買。 楓糖可頌，NT.15；這款應該是Elite Bakery裡頭最便宜的麵包了，一小個15元， 與其他知名的麵包店相比，價格也不算昂貴到哪去。 因為上了一層楓糖的可頌，香氣跟甜美滋味都很迷人，甜甜酥酥的， 裡頭層次很明顯，帶有Q軟的口感，順口好吃。(不過烤過後比較油膩一點) 夏威夷豆可頌，NT.45；像是楓糖可頌的放大版，表面灑滿糖霜跟夏威夷豆， 賣像更好！！(烤過之後的糖霜被吃掉一大半，烤過之前比較明顯) 與楓糖可頌的口感又大大不同，表面酥脆類似波羅麵包的口感， 加上蓬鬆柔軟的組織，細碎的夏威夷豆香脆，這45元的價格好超值。 墨魚燻雞起司麵包，NT.80；烤過之後外皮非常的酥脆，口感一級棒，常溫下則比較有嚼勁， 表層密麻分布的白芝麻，讓每一口咬下都充斥著香濃的芝麻香，也增加不少脆度， 只是細小的芝麻容易卡牙縫。 裡面包的是燻雞肉與大塊的起司，給的很實在，口口都是滿足， 燻雞的香，殘留在口齒間，有些微乾就是，偶爾咬到起司，香鹹並發，與燻雞並馳， 喜歡鹹口味的朋友，這款還挺推薦的。 遊走在麵包群中，遲疑不定，最後詢問了店家有無哪一款比較推薦， 小姐則是推薦我這款鮮奶核桃起士堡，NT.200， 雖然價格看起來不便宜，但是拿在手上的實在感與份量， 並沒有給予昂貴的感覺。 包裹的起士多又大塊，對喜歡起士的朋友來說應該會為之瘋狂， 本體的麵包外層略硬，可是不會咬到嘴巴痠， 內裡的麵包組織很Q軟蓬鬆，咀嚼中邊咬邊散發麵香， 起司很細緻味道淡雅清香，核桃的香脆，與麵包相互彰顯，搭配的極為合適。 其實切一切，一顆份量可以吃上四五頓早餐，相較下來也不算貴， 而且聽說他們家的原料比較高級，比起一些法國麵包粉及日本麵包粉都還要貴， 因此反應在麵包上也情有可原，好吃最重要。 聽說一禮莊園是六福的關係企業，如果想吃的話也可以直接到六福皇宮購買， 不知道種類一不一樣，選擇性有沒有比較多。 =========================================================================== 小公主Irene在地球的吃喝玩樂 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/irene521/13372002 =========================================================================== --

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