紅旗德國農夫麵包 地址：台北縣淡水鎮中正路178號 電話：(02)2626-2083 消費日期：2011.06.11 圖文完整版：http://blog.xuite.net/werl/food/47776715 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 在淡水難得有間專作歐式麵包的麵包店　且是非常歐式的麵包喔～！ 位在淡水老街 非常容易看到　以前我騎單車時經常經過但是未曾買過 一方面是因為被他們麵包價格嚇到　一方面是那時候我對歐式麵包的了解不足 也尚未愛上歐式麵包　直到這幾年才知道什麼叫真正好吃的麵包:p 我從小就非常愛吃麵包　每天早上最常吃的就是麵包　 所以麵包對我來說是早餐的首選～！其次是三明治～ 雖然寫BLOG這麼多年了　麵包一直都有在買但是並沒有每一家都寫食記 大概是覺得麵包太習以為常了的關係吧～ 要好吃我才會寫～呵呵呵！！！ 在買過貴婦麵包之後　可能是已漸漸習慣這中等價位的麵包 這次來淡水玩順到德國農夫買麵包嚐嚐～ 這是我第二次買德國農夫的麵包哩～ 以鮮黃紅色外觀的德國式風格建物　在僕實的街道當中極為顯著 仔細一看是有機烘培坊　強調用有機黑麥製作德國麵包　 起士薄餅　60$ 使用三種不同乳酪　這款我有買～挺香的　是真的用切達起士　帕馬森起士還有一種我忘 了～ 一大塊薄餅現場吃　不錯吃喔～起士鹹鹹滋味滿足了我～:p 麵包體很一般~ 除了賣歐式麵包外也有賣日式麵包的喔! 麵包種類多到不知道要買哪款~@@ 有些麵包真的很特別　非常少見呢～！ 朋友買這一款麵包 記得我以前有買過這款回家　 不過過太久了已不記得好吃與否囉　這回我沒有買～ 牛角麵包 當時買他們家麵包時有送我牛角　 吃起來沒有隔壁賣牛角的那麼油但是卻很香酥　算是清爽型的牛角麵包^^ 細細長長一根要價40$ 真的不便宜^^" 這根讓我想到阿不拉棒呢！ 德國鬆餅　一袋4顆　60$ 朋友有買一袋回去分了一顆給我帶回家　 我們在漁人碼頭有當場吃了起來XD 阿法特　一袋四片　140$　 聽說這款香料麵包超多人買呢！ 於是好奇買回家看看有多好吃？ 一片分給朋友了所以盤中才剩三片～:p 阿法特用七種義大利香料烘培而成　是地中海國家的必備的鹹味麵包（全素）　 吃法是可搭配肉類　咖哩　濃湯　生菜等等 不花俏的它 單吃可嚐到香香帶些鹹味的香料味　沒有過多的添加物　又有嚼勁吃起來真 是耐人尋味　非常耐吃耶！ 當早餐的話可將它切四等份　夾生菜玉米番茄　火腿or熱狗香腸　再抹上乳酪醬or美奶茲 　就很讚啦！　 蜂王　80$ 這是朋友買的　切四等份分了一份給我 蜂蜜香味不會淡到難以忽略　口感不鬆散反而有點Ｑ彈 阿特濃　90$ 這款就是在我第一次買的時候對它念念不忘的＠＠ 所以第二次來又再買一次^^ 直徑超過22CM(這盤子是大的 不是小盤的喔~請往上看阿法特跟盤子的大小比例^^) 會愛上它是因為~阿特農的麵包體本身相當地柔軟哪~ 加上我的最愛的乳酪餡真是有夠好吃的啦！甜中帶一點微甜的乳酪餡吃多了也不覺得甜膩 耶！ 加上麵包本身有加一些葵瓜子添加口感　吃來不單調 烤過後外皮會比較酥脆一點但是不會硬到無綿感　不過乳酪餡的香氣會少了一點耶～ 是我目前吃過幾家當中非常耐吃又好吃的！一個不小心非常容易把整個啃光了！＠＠ 不過覺得以這樣份量來說真的有點貴哩～！不像玫瑰起士堡可切很多片分很多天吃～ 這款是沒一天就能吃光了。。。 記得當初去店內買的時候它還沒出爐（好像是三點半後才有） 所以想要的話可以跟店家預訂（要先付款） 晚點可再來索取即可～ 海瑟爾玫瑰　60$ 裡有蔓越莓　葵瓜子　核桃　很香！ 也是款紮實不鬆散的歐式麵包　吃這樣一小塊配杯拿鐵就有飽喔！ 這款土司我忘了叫什麼　姑且稱之香橙土司吧^^" 剝一半　內部的香橙醬放的很多耶～麵包香而柔軟　 香橙醬不會太過死甜　不似市面上那種添加太多香精的感覺 配上紅茶應該是絕配了　算是相當不錯的甜麵包:) 這麵包看來被壓過是因為帶回家時有被壓到　我拍的時候是另一面沒被壓到的～:p 德國鬆餅 我在買的當天有吃充滿堅果味帶點奶香　加上葡萄乾的甜　 鹹甜的滋味讓我頭一次感到鬆餅的美味哪！要搭配果醬或奶油才能提升她的美妙喔～ 不後來在Smith&Hsu scone吃到的鬆餅又是另一種美妙的感覺了^^ 那一天店員說買三送一　送的那一個以買三個麵包當中最低價來挑同等價位的產品 所以我買三個當中最低價是60$ 大家會好奇我買那麼多麵包放冰箱久了不是不好吃嗎？ 只要把麵包切好要吃的份量放冷凍（可放一個月） 要吃的前一晚拿出來回溫　早上就能吃囉～ --

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