作者werl (真命天子在哪里?)
看板Bread
标题[食记] 新北市淡水 红旗德国农夫 阿特农&阿法特&德国松饼
时间Sun Jul 10 17:53:14 2011
红旗德国农夫面包
地址:台北县淡水镇中正路178号
电话:(02)2626-2083
消费日期:2011.06.11
图文完整版:
http://blog.xuite.net/werl/food/47776715
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在淡水难得有间专作欧式面包的面包店 且是非常欧式的面包喔~!
位在淡水老街 非常容易看到 以前我骑单车时经常经过但是未曾买过
一方面是因为被他们面包价格吓到 一方面是那时候我对欧式面包的了解不足
也尚未爱上欧式面包 直到这几年才知道什麽叫真正好吃的面包:p
我从小就非常爱吃面包 每天早上最常吃的就是面包
所以面包对我来说是早餐的首选~!其次是三明治~
虽然写BLOG这麽多年了 面包一直都有在买但是并没有每一家都写食记
大概是觉得面包太习以为常了的关系吧~
要好吃我才会写~呵呵呵!!!
在买过贵妇面包之後 可能是已渐渐习惯这中等价位的面包
这次来淡水玩顺到德国农夫买面包嚐嚐~
这是我第二次买德国农夫的面包哩~
以鲜黄红色外观的德国式风格建物 在仆实的街道当中极为显着
仔细一看是有机烘培坊 强调用有机黑麦制作德国面包
起士薄饼 60$
使用三种不同乳酪 这款我有买~挺香的 是真的用切达起士 帕马森起士还有一种我忘
了~
一大块薄饼现场吃 不错吃喔~起士咸咸滋味满足了我~:p 面包体很一般~
除了卖欧式面包外也有卖日式面包的喔!
面包种类多到不知道要买哪款~@@
有些面包真的很特别 非常少见呢~!
朋友买这一款面包
记得我以前有买过这款回家
不过过太久了已不记得好吃与否罗 这回我没有买~
牛角面包
当时买他们家面包时有送我牛角
吃起来没有隔壁卖牛角的那麽油但是却很香酥 算是清爽型的牛角面包^^
细细长长一根要价40$ 真的不便宜^^"
这根让我想到阿不拉棒呢!
德国松饼 一袋4颗 60$
朋友有买一袋回去分了一颗给我带回家
我们在渔人码头有当场吃了起来XD
阿法特 一袋四片 140$
听说这款香料面包超多人买呢!
於是好奇买回家看看有多好吃?
一片分给朋友了所以盘中才剩三片~:p
阿法特用七种义大利香料烘培而成 是地中海国家的必备的咸味面包(全素)
吃法是可搭配肉类 咖哩 浓汤 生菜等等
不花俏的它 单吃可嚐到香香带些咸味的香料味 没有过多的添加物 又有嚼劲吃起来真
是耐人寻味 非常耐吃耶!
当早餐的话可将它切四等份 夹生菜玉米番茄 火腿or热狗香肠 再抹上乳酪酱or美奶兹
就很赞啦!
蜂王 80$
这是朋友买的 切四等份分了一份给我
蜂蜜香味不会淡到难以忽略 口感不松散反而有点Q弹
阿特浓 90$
这款就是在我第一次买的时候对它念念不忘的@@
所以第二次来又再买一次^^
直径超过22CM(这盘子是大的 不是小盘的喔~请往上看阿法特跟盘子的大小比例^^)
会爱上它是因为~阿特农的面包体本身相当地柔软哪~
加上我的最爱的乳酪馅真是有够好吃的啦!甜中带一点微甜的乳酪馅吃多了也不觉得甜腻
耶!
加上面包本身有加一些葵瓜子添加口感 吃来不单调
烤过後外皮会比较酥脆一点但是不会硬到无绵感 不过乳酪馅的香气会少了一点耶~
是我目前吃过几家当中非常耐吃又好吃的!一个不小心非常容易把整个啃光了!@@
不过觉得以这样份量来说真的有点贵哩~!不像玫瑰起士堡可切很多片分很多天吃~
这款是没一天就能吃光了。。。
记得当初去店内买的时候它还没出炉(好像是三点半後才有)
所以想要的话可以跟店家预订(要先付款)
晚点可再来索取即可~
海瑟尔玫瑰 60$
里有蔓越莓 葵瓜子 核桃 很香!
也是款紮实不松散的欧式面包 吃这样一小块配杯拿铁就有饱喔!
这款土司我忘了叫什麽 姑且称之香橙土司吧^^"
剥一半 内部的香橙酱放的很多耶~面包香而柔软
香橙酱不会太过死甜 不似市面上那种添加太多香精的感觉
配上红茶应该是绝配了 算是相当不错的甜面包:)
这面包看来被压过是因为带回家时有被压到 我拍的时候是另一面没被压到的~:p
德国松饼
我在买的当天有吃充满坚果味带点奶香 加上葡萄乾的甜
咸甜的滋味让我头一次感到松饼的美味哪!要搭配果酱或奶油才能提升她的美妙喔~
不後来在Smith&Hsu scone吃到的松饼又是另一种美妙的感觉了^^
那一天店员说买三送一 送的那一个以买三个面包当中最低价来挑同等价位的产品
所以我买三个当中最低价是60$
大家会好奇我买那麽多面包放冰箱久了不是不好吃吗?
只要把面包切好要吃的份量放冷冻(可放一个月)
要吃的前一晚拿出来回温 早上就能吃罗~
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