作者paulyear (阿一)
看板Bread
標題[食記] 試吃 台北 法藍四季 招牌起酥火腿三明治
時間Fri Jul 1 20:16:57 2011
完整圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1096256
店名:法藍四季烘焙坊
地址:新北市中和區板南路496號1樓
今天又來到美食嘉年華伴手禮系列,
提到知名團購店家法藍四季,一般都會想到美麗的水果塔,
其實他們還有一樣特色產品,非常適合在早餐時享用,那就是~
招牌起酥火腿三明治
深藍色的外盒只有藝術的店名文字,代表著法藍四季的簡單純粹,
盒上透明設計能看到起酥三明治的外型。
伴手禮是提供試吃的小盒包裝,
實際購買一條長有30公分,算是份量非常的大(一條190元)。
為保持三明治的完整與品質,使用印有花紋的塑膠紙緊緊包裹。
拆開包裝,招牌起酥火腿三明治現身!
先將吐司夾上火腿、起司和肉鬆,再圍上一圈起酥皮拿去烘烤,
貼近一看能看到起酥皮的層次,即使冰過仍能聞到迷人的起酥香。
白色吐司的部分鬆軟不乾澀,夾層有著豐富多層次的味道,
濃郁起司、紮實火腿和順口肉鬆,使用的沙拉醬不像一般美乃滋容易膩,
加上起酥烘烤後的香氣,讓人一吃就有滿滿的元氣。
早上起床切一片起酥三明治,再配杯牛奶或豆漿,就是一份營養早餐,
如果有時間放到微波爐或烤箱稍微加熱,還能回復剛出爐的口感。
(法藍四季還有夏威夷、燻雞及素食口味,可以依自己需求和喜好來購買)
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