※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DrL47Yc ] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中北區] 羅娃麵包(梅亭本店) 時間: Fri May 20 01:19:01 2011 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24336335 =============================================================== 店名: [台中北區] 羅娃麵包(梅亭本店) 梅亭本店：台中市梅亭街307號 04-2206-6889 營業時間: 早上10:00--晚上10:00 停車: 機車易,汽車稍難 價位範圍(每人)：100元 停車場：無 消費時間: 2011/3月 =============================================================== 羅娃麵包是蠻有名的麵包店,是由野上師傅開的店 因為剛好路過,就跑來買麵包吃~~ 店家的店面是屬於三角空間, 所以,裡面的麵包也是呈現三角形式的擺放方式~~ 店面也有賣ㄧ些小果醬. 每ㄧ款麵包都會標示詳細的內容. 薩爾斯堡(95元) 成分是鹽+水+日本麵粉+黑胡椒+起司+培根 店員幫我切成四大塊~~ 裡面有包起司,培根. 麵包的外皮很脆口,咬起來就是法國麵包的口感. 麵包上面有灑上黑胡椒,光聞就覺得很香~~ 裡面包的起司很香濃,真是用料很實在, 雖然培根也很好吃,但是,微一的缺點就鹹了些~~ 不然,我就會超愛這一款麵包~~ 可露莉(35元) 成分: 鮮奶+奶油+萊姆酒+日本麵粉+蛋+糖 可露莉的正反面. 外表很酥脆,尤其是底部更是糖霜的大結晶~~ 一口咬下,裡面是蜂窩組織狀的孔洞,吃起來卻很濕潤, 反覆咀嚼會有蛋香與奶香的味道~~ 建議要早一點去買,不然,外皮就沒有那麼好吃了. 不然,就要吃之前,先進烤箱再烤一下,下口的味道才會完美些~~ 桔香普利歐(38元) 成分是桔子皮+杏仁角+糖粉+杏仁+軟醬. 這一款普利歐的外型很特別,吃起來果然也很特別, 普利歐的外皮超脆口的,咬起來喀滋作響, 上面還有杏仁,越嚼越香. 裡面的麵包卻是很鬆軟,略帶點橙香的風味, 我也很愛這一款麵包. 拐杖(50元) 成分是日本麵粉+鹽+水 第一次吃到拐杖,就是在香妍小館吃到的, 因為當時有香妍的沾醬可以沾,所以,感覺更美味些~~ 我也請店員幫我切成小塊. 沒想到很大ㄧ包哩~~ 單吃外皮比較硬些,反覆咀嚼,還是會有麵粉的甜味出來～～ 另外,拐杖放久了之後,外皮會潤掉,內部也比較不好吃, 建議進烤箱烤一下再食用,會更好吃哦～～ 羅娃的麵包都蠻好吃的,麵包控可以來這邊試試囉~~ 延伸閱讀: 香妍小館: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24215571 DONQ 麵包(新光三越台中店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24288618 禾野酵素生活館(惠文店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24271071 東京烘培坊(SOGO總店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24312780 --

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