※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1DrL47Yc ] 作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中北区] 罗娃面包(梅亭本店) 时间: Fri May 20 01:19:01 2011 好读网志版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24336335 =============================================================== 店名: [台中北区] 罗娃面包(梅亭本店) 梅亭本店：台中市梅亭街307号 04-2206-6889 营业时间: 早上10:00--晚上10:00 停车: 机车易,汽车稍难 价位范围(每人)：100元 停车场：无 消费时间: 2011/3月 =============================================================== 罗娃面包是蛮有名的面包店,是由野上师傅开的店 因为刚好路过,就跑来买面包吃~~ 店家的店面是属於三角空间, 所以,里面的面包也是呈现三角形式的摆放方式~~ 店面也有卖ㄧ些小果酱. 每ㄧ款面包都会标示详细的内容. 萨尔斯堡(95元) 成分是盐+水+日本面粉+黑胡椒+起司+培根 店员帮我切成四大块~~ 里面有包起司,培根. 面包的外皮很脆口,咬起来就是法国面包的口感. 面包上面有洒上黑胡椒,光闻就觉得很香~~ 里面包的起司很香浓,真是用料很实在, 虽然培根也很好吃,但是,微一的缺点就咸了些~~ 不然,我就会超爱这一款面包~~ 可露莉(35元) 成分: 鲜奶+奶油+莱姆酒+日本面粉+蛋+糖 可露莉的正反面. 外表很酥脆,尤其是底部更是糖霜的大结晶~~ 一口咬下,里面是蜂窝组织状的孔洞,吃起来却很湿润, 反覆咀嚼会有蛋香与奶香的味道~~ 建议要早一点去买,不然,外皮就没有那麽好吃了. 不然,就要吃之前,先进烤箱再烤一下,下口的味道才会完美些~~ 桔香普利欧(38元) 成分是桔子皮+杏仁角+糖粉+杏仁+软酱. 这一款普利欧的外型很特别,吃起来果然也很特别, 普利欧的外皮超脆口的,咬起来喀滋作响, 上面还有杏仁,越嚼越香. 里面的面包却是很松软,略带点橙香的风味, 我也很爱这一款面包. 拐杖(50元) 成分是日本面粉+盐+水 第一次吃到拐杖,就是在香妍小馆吃到的, 因为当时有香妍的沾酱可以沾,所以,感觉更美味些~~ 我也请店员帮我切成小块. 没想到很大ㄧ包哩~~ 单吃外皮比较硬些,反覆咀嚼,还是会有面粉的甜味出来～～ 另外,拐杖放久了之後,外皮会润掉,内部也比较不好吃, 建议进烤箱烤一下再食用,会更好吃哦～～ 罗娃的面包都蛮好吃的,面包控可以来这边试试罗~~ 延伸阅读: 香妍小馆: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24215571 DONQ 面包(新光三越台中店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24288618 禾野酵素生活馆(惠文店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24271071 东京烘培坊(SOGO总店): http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24312780 --

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