作者neyoko (貝果萬歲)
看板Bread
標題[發問] 各種種類麵包的保存方法、期限？
時間Thu Feb 24 20:57:02 2011
身為麵包控，每次進到麵包店都很容易手滑買太多，
尤其如果是到外縣市遊玩，到當地的麵包店朝聖更是容易手滑（我是歐巴桑…XD）
基本上我都是全部丟冷凍、然後都放個1~2個月左右慢慢吃……
不知道這樣子吃了對身體會不會不好XDDDDDDD
大致會買的麵包都是戳下去很脆的歐式的硬麵包、法國麵包、貝果、吐司、雜糧麵包。
想請教以下種類的冷凍期限
包葷料（例如起司、火腿、明太子、鮪魚…等），最久冷凍可以放多久呢？
包果乾、堅果類（葡萄乾、蔓越莓乾、核桃…等）的麵包，可以冷凍放多久呢？
包甜餡料的（例紅豆、芋泥、芝麻醬…等）
Costco賣的統一全麥吐司、貝果我常常一冰就是快二個月，
但是我還是照吃不誤…這樣對身體會不會不好（汗），沒辦法實在太大條……囧
懇請各路高手解答 ：）
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◆ From: 111.250.202.132
1F：→ benson0204:冰箱裡的麵包通常不會超過一個月；很快就進肚子了 XD 02/27 22:07
2F：推 hsinzouwang:我們家也是耶~都冰一個月之類的。烤的時候噴點水烤出 02/28 07:49
3F：→ hsinzouwang:來一樣好吃阿~我們饅頭也這樣放...XDD 02/28 07:50