※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DPHJrCg ] 作者: thudadai (峰) 看板: Food 標題: [食記] 台北 岩島成－皇冠吐司還不錯~ 時間: Wed Feb 23 22:08:50 2011 餐廳名稱：岩島成專業烘培 消費時間：2011年/2月 官網：http://www.ginopasco.com.tw/index.asp 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/27226532 上次作夢夢到我在吃超好吃的吐司，真的很糟糕，怎麼會做這種夢呢？ 我平常真的比較少吃吐司，所以也不太清楚哪家的吐司比較好吃，蠻希望能夠吃到我 夢境中的那個感覺，不過我想應該很難吧！夢中總是美好的~ 一時興起就去查了一下台北有哪幾家吐司比較好吃，就是要單純一點不含餡的那種， 丹麥類也先排除，發現有網友推薦岩島成還有Johan，離我最近的在新光南西店，不過 這次跑去南西店發現以前還有看到的Johan已經消失了，所以就去岩島成買了幾款麵包... -------------------------------------------------------------------------------- 印象中以前在台北車站凱薩飯店樓下也有看到一家岩島成，不過我還沒買過 ，後來那家就關了...，今天買了幾款麵包，大約150元左右吧？ 重點在這個皇冠吐司，上面寫著會散發濃濃奶油香，有點期待~ 一打開就看到吐司邊的上頭好像夾雜著奶油一樣，還頗有香味的說~ 我覺得這個吐司蠻實在的，白色的麵包體不是那種濕濕軟軟的感覺，也不是那種 扎實到讓你吃起來覺得很乾的口感，就很適中。 吐司撕開來不太會掉屑，上頭奶油味較重較香，吃起來還蠻舒服，整體讓我覺得 慢慢啃它還蠻耐吃的，不錯，不過離我夢中的吐司好像還很遠(哇哈哈)，當然也是 有可能沒有烤過的關係啦！不然我猜應該會更優？ 我今天還買了一個咖哩熱狗麵包，純粹是想吃熱狗！？ 不過這個吃起來真的很普通耶...，咖哩的風味很弱，裡面的熱狗...就是很普通的 熱狗，這款不太推，印象中是30幾塊錢。 艾草紅豆麻糬麵包，我自己也搞不太清楚為什麼會選這款，可能是看它比較特別吧？ 結果一咬下去那個味道就讓我有種KUSO的感覺，還真的是艾草... 裡面的紅豆麻糬餡很甜，有點超出我的忍受度，麵包體則是有種奇特的微微苦味， 總之，這是一款要剛好喜歡這種味道的人才會喜歡的麵包... 最後是岩島成紅豆麵包，這款好像算是岩島成主打的麵包之一吧？ 這個麵包體吃起來比那個艾草好多了(幸好...)，不過也算是中規中矩還OK， 相較這個，南崁的野上麵包坊他外頭的麵包我就覺得好吃很多~ 裡面的紅豆餡也是甜，總之吃起來就是還不差的紅豆麵包，不過以他的價格 (好像是28元)讓我覺得C/P值也不高就是了，聽說他家比較推的好像是歐式麵包類？ 這也蠻奇怪的齁，明明就是一家日式麵包店...XD --

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