圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/34240293 從吳寶春麵包店開幕以來一直很想造訪，可是每次聽聞排隊人潮就卻步了， 要我排一個多小時買麵包實在不是個人作風，所以想說等人潮稍退再去吧！ 週一午後，朋友相約去高雄costco逛逛，既然要去高雄，不如順道造訪吳寶春 麵包店，猜想現今人潮應該有稍退，而且也非假日，不會排隊太久吧？！ 將GPS定位好，車子開到了高雄市政府附近，遠遠看見轉角有棟黑色建築 前方排了些人，啊～就是那裡！吳寶春麵包店到了！興奮的衝下車鑽進排隊 的人潮中，還好，人沒有多到誇張，目測排個15~20分鐘即可進入。 看到店門口有個立牌寫著：本日現場供應之荔枝玫瑰及酒釀桂圓麵包均已售完。 唉呀呀～無緣買到冠軍麵包了。不過人都到了，當然還是要買一些回家囉！ 好不容易輪到我們進場，發現架上的麵包並不多，店內的裝潢採用原木設計， 看起來寬敞而舒適，控制進場人次是為了讓室內溫度保持穩定，以免麵包變質， 實在是非常用心照顧這些麵包，好似照顧小孩一樣的心情。 我們最後挑選了五款麵包：法國長棍(55)、紅豆哈斯(120)、伯尼西摩(100)、 葡萄奶油(50)、葡萄餐包(25)。一共350元。 法國長棍為世界麵包大師賽比賽項目之一，簡單的食材：水、麵粉、老麵、鹽， 最考驗師傅們的功力，吳寶春師傅的法國長棍外脆內Q，氣孔均勻漂亮，細細 咀嚼時透出麵粉的香氣，實在好吃。 紅豆哈斯的內餡採用台灣紅豆熬煮而成，外觀看起來像個小吐司形狀，切開來 看見吐司的氣孔大小分布均勻，綿密細緻，紅豆餡香甜不膩，可惜量有點少， 這樣一個120元覺得價格偏高了點。 伯尼西摩是我最愛的一款麵包，他是法國麵包體裹藏著澳洲起司丁，加熱後 散發濃濃的起司香氣格外迷人，QQ帶勁的口感越嚼越香，是一款簡單卻耐吃 的麵包，超級美味。 葡萄奶油與葡萄餐包不是我挑的，但還是有切一些試吃，這兩款比較偏 台式麵包，口感較軟，麵包體很細緻、很香，有些許葡萄乾在裡頭， 不過個人實在不愛軟麵包，所以嚐嚐就好。 整體看來吳寶春麥方店的麵包雖然不錯，但價格偏高了點，而且購買 還需要排隊，不是很方便。如果真想吃歐式麵包，台南的奶油鼻子烘焙 就已經很合我的胃口，當然如果有經過高雄市政府附近時，還是可以去 買個冠軍麵包嚐嚐啦！ 地　　址：高雄市苓雅區四維三路19號 (市政府對面) 電　　話：07-335-9593 預購電話：07-335-6915 營業時間：10:00 ~ 21:30 -- http://www.wretch.cc/blog/ssag --

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