图文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/34240293 从吴宝春面包店开幕以来一直很想造访，可是每次听闻排队人潮就却步了， 要我排一个多小时买面包实在不是个人作风，所以想说等人潮稍退再去吧！ 周一午後，朋友相约去高雄costco逛逛，既然要去高雄，不如顺道造访吴宝春 面包店，猜想现今人潮应该有稍退，而且也非假日，不会排队太久吧？！ 将GPS定位好，车子开到了高雄市政府附近，远远看见转角有栋黑色建筑 前方排了些人，啊～就是那里！吴宝春面包店到了！兴奋的冲下车钻进排队 的人潮中，还好，人没有多到夸张，目测排个15~20分钟即可进入。 看到店门口有个立牌写着：本日现场供应之荔枝玫瑰及酒酿桂圆面包均已售完。 唉呀呀～无缘买到冠军面包了。不过人都到了，当然还是要买一些回家罗！ 好不容易轮到我们进场，发现架上的面包并不多，店内的装潢采用原木设计， 看起来宽敞而舒适，控制进场人次是为了让室内温度保持稳定，以免面包变质， 实在是非常用心照顾这些面包，好似照顾小孩一样的心情。 我们最後挑选了五款面包：法国长棍(55)、红豆哈斯(120)、伯尼西摩(100)、 葡萄奶油(50)、葡萄餐包(25)。一共350元。 法国长棍为世界面包大师赛比赛项目之一，简单的食材：水、面粉、老面、盐， 最考验师傅们的功力，吴宝春师傅的法国长棍外脆内Q，气孔均匀漂亮，细细 咀嚼时透出面粉的香气，实在好吃。 红豆哈斯的内馅采用台湾红豆熬煮而成，外观看起来像个小吐司形状，切开来 看见吐司的气孔大小分布均匀，绵密细致，红豆馅香甜不腻，可惜量有点少， 这样一个120元觉得价格偏高了点。 伯尼西摩是我最爱的一款面包，他是法国面包体裹藏着澳洲起司丁，加热後 散发浓浓的起司香气格外迷人，QQ带劲的口感越嚼越香，是一款简单却耐吃 的面包，超级美味。 葡萄奶油与葡萄餐包不是我挑的，但还是有切一些试吃，这两款比较偏 台式面包，口感较软，面包体很细致、很香，有些许葡萄乾在里头， 不过个人实在不爱软面包，所以嚐嚐就好。 整体看来吴宝春麦方店的面包虽然不错，但价格偏高了点，而且购买 还需要排队，不是很方便。如果真想吃欧式面包，台南的奶油鼻子烘焙 就已经很合我的胃口，当然如果有经过高雄市政府附近时，还是可以去 买个冠军面包嚐嚐啦！ 地　　址：高雄市苓雅区四维三路19号 (市政府对面) 电　　话：07-335-9593 预购电话：07-335-6915 营业时间：10:00 ~ 21:30 -- http://www.wretch.cc/blog/ssag --

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