作者happylucy (小紅豆~)
看板Bread
標題[食記] 華夫麵包_佛羅倫斯
時間Mon Nov 15 23:16:02 2010
1.【分享人ID】:happylucy
2.【地點/店名】:華夫麵包
3.【商家電話】:04-2372-8369
4.【食用日期】:99/11/13
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/lrb0621/24420074
6.【心得分享】:
這一家在美村路上的麵包店
我也注意頗久了~
去買了兩次
還是最喜歡他家的一款麵包
我姊也很喜歡的麵包
佛羅倫斯-28元
以義大利的都市來命名
麵糰揉進量恰到好處的義大利香料
包入大量的高熔點起司塊
起司塊不像一般麵包店是集中於中央部分
而是較均勻的散布在麵包體中
這是討喜的一部分
香料味不會過重而蓋過起司味道
麵糰本身的麥香味也依舊存在
是我覺得這款麵包很成功的地方
除了油脂量可能稍微高了一點
墊在麵包下的紙有一圈油漬的痕跡...
除了這一點缺點
其他都是高分過關~
回購率100%
店家資訊-
地點:台中市美村路一段689號
電話:04-2372-8369
營業時間:7:00-23:00
店家網址:
http://www.hahu.com.tw/
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