作者happylucy (小红豆~)
看板Bread
标题[食记] 华夫面包_佛罗伦斯
时间Mon Nov 15 23:16:02 2010
1.【分享人ID】:happylucy
2.【地点/店名】:华夫面包
3.【商家电话】:04-2372-8369
4.【食用日期】:99/11/13
5.【网志连结】:
http://www.wretch.cc/blog/lrb0621/24420074
6.【心得分享】:
这一家在美村路上的面包店
我也注意颇久了~
去买了两次
还是最喜欢他家的一款面包
我姊也很喜欢的面包
佛罗伦斯-28元
以义大利的都市来命名
面团揉进量恰到好处的义大利香料
包入大量的高熔点起司块
起司块不像一般面包店是集中於中央部分
而是较均匀的散布在面包体中
这是讨喜的一部分
香料味不会过重而盖过起司味道
面团本身的麦香味也依旧存在
是我觉得这款面包很成功的地方
除了油脂量可能稍微高了一点
垫在面包下的纸有一圈油渍的痕迹...
除了这一点缺点
其他都是高分过关~
回购率100%
店家资讯-
地点:台中市美村路一段689号
电话:04-2372-8369
营业时间:7:00-23:00
店家网址:
http://www.hahu.com.tw/
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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