※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cldtqlz ] 作者: joan0912 (I) 看板: Food 標題: [食記] (蘇澳)濃純香都鎖在鮮奶吐司的義珍香 時間: Wed Oct 20 13:28:17 2010 餐廳名稱：義珍香烘焙坊 消費時間：2010年/10月 地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近，台銀正對面) 電話：(03)9972927/9963034 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24434840 以下為純文字食記： 上次爸媽及親戚來花蓮參加完婚禮回去時， 特地告訴我們，他們會去吃蘇澳義珍香買鮮奶吐司， 大概是看食尚玩家介紹的，這次回台北剛好有吃到鮮奶吐司， 是切成厚片大小，那香濃的味道吃過就忘不了！ 要回花蓮的路上必經過蘇澳，這時我們順路繞進去買， 一路上就能看到鮮奶吐司及爆漿饅頭的大篇幅廣告啦！ 真的是很夯的鮮奶吐司，新鮮度超夠的！ 鮮奶吐司一靠過去立刻聞到新鮮現烤的醇鮮奶香味… 鮮奶吐司有三種口味， 黃金鮮奶吐司：濃濃的醇鮮奶，細膩的口感，風味絕佳！ 芋頭鮮奶吐司：可口香芋配上細緻綿密的鮮奶吐司，大人小孩都愛吃！ 青蘋鮮奶吐司：酸甜青蘋，清新的香氣，給你不同的感受！ 厚片 5片裝55元（薄片 10片裝也是55元），我們拿了厚片5片， 我們忠於原味，還是選擇了「黃金鮮奶吐司」。 還有一樣是熱呼呼剛出爐的爆漿饅頭，一顆爆漿饅頭是25元， 有鮮乳、芋頭、抹茶、黑糖、咖啡、巧克力六種口味， 在家裡有吃到一顆抹茶的…不過那時蒸好已經冷掉了， 沒有看到和照片一樣的鮮奶爆漿～不過抹茶饅頭吃起來抹茶味很重且香濃！ 趁著他熱呼呼的，我們還是買了一顆抹茶口味！ 櫃檯 看櫃檯的牆上貼滿了訂單， 就能清楚他們的訂單真的是多到很瘋狂！ 抹茶爆漿饅頭 25元 本來買的時候是熱呼呼的，如果要爆漿的話， 這時買的話就要咬一口了！ 沒想到我和閃被涼意叭噗所吸引，快吃完豆花及叭噗時才想到！ 饅頭拿出來已經是溫溫的，裡面的鮮奶已經有點凝固… 爆漿饅頭近照--饅頭外皮的抹茶味很濃， 饅頭的口感很紮實，搭配上裡面的鮮奶， 吃起來不會乾乾的！如果能夠熱呼呼還是液態的時候吃， 應該會很不錯！ 鮮奶吐司 55元 鮮奶吐司的質地很紮實，完全沒有細縫， 靠近會聞到奶香的味道…是款直接吃就很美味了！ 若塗醬的話會有點浪費呦！ 可以的話，可以加上生菜、火腿來吃，感覺應該很不錯！ 不然用小烤箱烤個3~4分鐘也行， 完全就是香濃阿！吐司的質地真的很紮實， 一絲一絲的～鮮奶吐司吃起來也不會乾呦！ 配上黑咖啡或拿鐵不加糖整個超搭的！ 冰在冰箱冷凍的話，可以放好幾天呦…烤完後一樣美味！ 推薦 鮮奶吐司 爆漿饅頭 後記 我們難得又經過蘇澳啦！一次在蘇澳吃個夠、買個夠， 雖然有提供宅配，不過我們都是秉持著嚐嚐的精神啦！ 必竟好吐司及好饅頭的價格都不便宜， 如果下次還有機會往返台北、花蓮，才幫家人買回去嘍～ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 --

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