※ [本文转录自 Food 看板 #1Cldtqlz ] 作者: joan0912 (I) 看板: Food 标题: [食记] (苏澳)浓纯香都锁在鲜奶吐司的义珍香 时间: Wed Oct 20 13:28:17 2010 餐厅名称：义珍香烘焙坊 消费时间：2010年/10月 地址：宜兰县苏澳镇中山路一段98-1号(苏澳冷泉附近，台银正对面) 电话：(03)9972927/9963034 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24434840 以下为纯文字食记： 上次爸妈及亲戚来花莲参加完婚礼回去时， 特地告诉我们，他们会去吃苏澳义珍香买鲜奶吐司， 大概是看食尚玩家介绍的，这次回台北刚好有吃到鲜奶吐司， 是切成厚片大小，那香浓的味道吃过就忘不了！ 要回花莲的路上必经过苏澳，这时我们顺路绕进去买， 一路上就能看到鲜奶吐司及爆浆馒头的大篇幅广告啦！ 真的是很夯的鲜奶吐司，新鲜度超够的！ 鲜奶吐司一靠过去立刻闻到新鲜现烤的醇鲜奶香味… 鲜奶吐司有三种口味， 黄金鲜奶吐司：浓浓的醇鲜奶，细腻的口感，风味绝佳！ 芋头鲜奶吐司：可口香芋配上细致绵密的鲜奶吐司，大人小孩都爱吃！ 青苹鲜奶吐司：酸甜青苹，清新的香气，给你不同的感受！ 厚片 5片装55元（薄片 10片装也是55元），我们拿了厚片5片， 我们忠於原味，还是选择了「黄金鲜奶吐司」。 还有一样是热呼呼刚出炉的爆浆馒头，一颗爆浆馒头是25元， 有鲜乳、芋头、抹茶、黑糖、咖啡、巧克力六种口味， 在家里有吃到一颗抹茶的…不过那时蒸好已经冷掉了， 没有看到和照片一样的鲜奶爆浆～不过抹茶馒头吃起来抹茶味很重且香浓！ 趁着他热呼呼的，我们还是买了一颗抹茶口味！ 柜台 看柜台的墙上贴满了订单， 就能清楚他们的订单真的是多到很疯狂！ 抹茶爆浆馒头 25元 本来买的时候是热呼呼的，如果要爆浆的话， 这时买的话就要咬一口了！ 没想到我和闪被凉意叭噗所吸引，快吃完豆花及叭噗时才想到！ 馒头拿出来已经是温温的，里面的鲜奶已经有点凝固… 爆浆馒头近照--馒头外皮的抹茶味很浓， 馒头的口感很紮实，搭配上里面的鲜奶， 吃起来不会乾乾的！如果能够热呼呼还是液态的时候吃， 应该会很不错！ 鲜奶吐司 55元 鲜奶吐司的质地很紮实，完全没有细缝， 靠近会闻到奶香的味道…是款直接吃就很美味了！ 若涂酱的话会有点浪费呦！ 可以的话，可以加上生菜、火腿来吃，感觉应该很不错！ 不然用小烤箱烤个3~4分钟也行， 完全就是香浓阿！吐司的质地真的很紮实， 一丝一丝的～鲜奶吐司吃起来也不会乾呦！ 配上黑咖啡或拿铁不加糖整个超搭的！ 冰在冰箱冷冻的话，可以放好几天呦…烤完後一样美味！ 推荐 鲜奶吐司 爆浆馒头 後记 我们难得又经过苏澳啦！一次在苏澳吃个够、买个够， 虽然有提供宅配，不过我们都是秉持着嚐嚐的精神啦！ 必竟好吐司及好馒头的价格都不便宜， 如果下次还有机会往返台北、花莲，才帮家人买回去喽～ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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