1.【分享人ID】：meowmeowfish 2.【地點/店名】：板橋環球中心／哈肯舖手感烘焙 3.【商家電話】：02-2218-9444 4.【食用日期】：2010/10 5.【網誌連結】：http://noveleven.pixnet.net/blog/post/19317894 6.【心得分享】： 記得不久之前才第一次看到板橋環球中心原來有哈肯舖， 只是錯過了購買冠軍麵包「米釀荔香」的出爐時間， 所以那次只進去晃了一圈就跑去「米哥烘焙坊」買麵包了。 結果今天正事結束以後，看看時間距離開始排隊的16:00只差半小時， 就在猶豫不決不知道要不要去排隊的當下， 時間也越來越近，某人也說難得機會，就排隊吃看看吧～ 因為聽說有人特地請假來買，那我好像是非買不可囉。 ▲位於板橋環球中心的哈肯舖，有專屬的大店面，很明亮很乾淨！ ▲店門口放著最夯最紅的麵包購買時間告示牌， 　每日的16:00開始接受排隊，差不多時間快到的時候， 　店員就會站在門口大喊：「現在米釀荔香已經可以開始排隊囉～」 　然後就不知道哪裡跑出來一堆人跑去排隊了。 　（從店裡、走道陸陸續續出現排成一列真有趣XD） ▲店裝飾的很有質感，店裡還有提供少許的座位以及飲料， 　凡是購買麵包就可以用優惠價格（好像是半價左右）加購飲料， 　然後就可以很悠閒～～的吃著麵包，喝著飲料聊聊天。 ▲麵包種類不是非常多，但是都好好吃！！（試吃了好多種～） ▲門口有擺放人氣Top6，如果不知道買什麼就買這些吧！XD 沒有等很久的時間，大概十幾分二十分鐘就買的了（連發票都打好了！）， 原本以為只能買一個大的NT$400， 但是排隊的時候店員說從10月開始可以買中的NT$200， 所以一人限購一個變成可以一人買一大一中，很多人是買一大一中， 可是我們只有兩個人……又怕踩雷，所以要保守一點。 　 ▲啦啦啦～～～終於買到了，米釀荔香上面有著招牌的原住民符號唷。 　 ▲紙袋裡面有附上小卡片，說明了成分、由來，還有說怎麼料理會有另一種風味～ 　不過我們很懶惰，所以當然是直接用手用嘴巴來吃是最快了… ▲資料上米釀荔香是450g，但是仔細一量果然是真材實料， 　用手拿會發現其實麵包並不輕，頗有重量感的。 ▲這麼貴當然不可以直接拿起來啃，所以就切成幾片來享用囉～ 　這樣有沒有比較像是餐廳餐前麵包的感覺XD？ ▲近照 　氣孔看起來還蠻漂亮的，其中有玫瑰花和些許的核桃分散在麵包裡。 接下來要請到普洛級的貓饕客大師來嚐嚐看這得來不易的麵包： ▲貓饕客大師：「嗯？？？怎麼隱約有聞到一股香味……」 ▲貓饕客大師：「來者是何食物？還不快快現形！！！」 ▲貓饕客大師：「喔～讓我找到你了吧？嘿嘿嘿…」 ▲貓饕客大師：「嗯～我已經準備好桌巾了， 　僕人們～快點送來給我吃吧！」 一陣嚼嚼嚼之後……… 貓饕客大師：「嗯，這米釀荔香呢，看起來好像是乾乾硬硬的雜糧麵包， 但只是外皮硬，裡面咬起來卻是柔軟的的口感，而且帶著一點小米酒、 荔枝乾、玫瑰花的香味分散著嘴裡，略帶有絲絲的酸，又有麥子的香味， 第一次嚐試到這樣味道的麵包，實在是新奇，而且吃起來不會很快就飽的不舒服， 難怪可以成為2010年冠軍麵包啊！」 ▲貓饕客大師：「吃完再喝一下飲料…漂亮！」 ▲貓饕客大師：「然後要記得吃完要擦擦嘴巴喔！」 下台一鞠躬～ ▲裡面還真的有荔枝仔，還好某人沒有咬太大力， 　不然吐出來的可能就不會只有荔枝仔，可能還有顆牙（？） 話說米釀荔香真的蠻不錯吃的，只是嚐過之後其實就會覺得似乎變平凡了… 也許是太有名氣、太難買，所以期待往往比實際上要多出很多， 而且好貴…我想我可能比較會把一樣價位，拿去嚐試其它不同的歐式麵包吧！ ▲當天還順道買了Top3的可露麗，小小一顆要NT$45真的好貴… 　不過沒有吃過可露麗就買一個來吃看看了。 ▲剖面圖 　原來可露麗內部是長這樣，還以為是硬硬的像巧克力餅乾， 　其實本體是很軟很有彈性阿～ 　吃起來很Q，帶一點的奶油香味，還有蜂蜜的甜味， 　有一點像在吃軟糖，只是不太甜的軟糖。 ▲巧克力鬆餅　NT$15 ▲不知道是不是隔天再吃的關係，所以不是像看起來好像餅乾口感， 　還是原本就這樣我也不太清楚… 　以為是餅乾，結果咬下去是略帶軟感的鬆餅，巧克力味道不是很濃郁， 　有點像是「潤」掉的巧克力餅乾，不過鬆餅應該就是軟的啦～ ★哈肯舖　手感烘焙 地址：台北縣板橋市縣民大道二段7號B1 電話：02-2218-9444 營業時間：週日～週四　7:30～22:00 　　　　　週五～週六　7:30～22:30 --

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