餐廳名稱：Kaori Pan 消費時間：2010年/9月 地址：台北市松山區慶城街1號B1（捷運南京東路站） 電話：02-77071678 可否刷卡：可 推薦菜色：歐式麵包 官網：http://www.urbanone.com.tw/BrandInfoImportant.aspx?ID=24 好讀無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/benwolf/16061231 http://farm5.static.flickr.com/4037/5081300988_e56e0dcfee.jpg 慶城街1號新開張不久，得知有這麼一家麵包店，趕緊找了時間去採購，回來就帶著4件戰 利品回來了。 http://farm5.static.flickr.com/4108/5081301760_eb8921fca0.jpg 戰利品大合照。 http://farm5.static.flickr.com/4150/5080710191_1dc6ea8d5a.jpg 法國紅豆起司，35元。 http://farm5.static.flickr.com/4085/5080711327_862a488711.jpg 麵粉香郁令人深刻，造型奇特，似狗骨頭（底部照），此紅豆與半硬起司的組合不常見。 http://farm5.static.flickr.com/4113/5080711987_b34d0b4a87.jpg 氣孔分佈不均勻，顯出baguette的特色；外韌內軟有嚼勁，紅豆顆粒完整，然出現的機會 不多。起司的淡鹹、紅豆的甜膩，以及麵包體的微香，三者均勻在嘴裡共舞，滋味美妙， 而原先紅豆看似不多的缺點在入口後就不見了，真奇妙。推～ http://farm5.static.flickr.com/4051/5080713253_d90c8ee445.jpg 裸麥無花果，50元。 乍看像大型的泡芙，全因這紋路顯著。 http://farm5.static.flickr.com/4133/5080714201_f48930bbe2.jpg 近聞的香味宜人，非常舒服。 http://farm5.static.flickr.com/4131/5081309306_ae51c41a80.jpg 香孔分佈不均，麵包體呈現不同色澤，稍白為法式麵包，稍褐為無花果泥混合著麵團與核 桃，吃得出無花果細籽的清脆，吃得到無花果塊的滑粒，吃得到核桃塊的香滑。以上這些 的不同滋味，全被麵包本身所提供的嚼勁在嘴裡慢慢咀嚼咬碎，充分得到細緻風味的發展 。推！ http://farm5.static.flickr.com/4065/5081302558_93fd7771cd.jpg 肉桂核桃巧克力，35元。 色澤偏深，糖霜看起來很有風格。 http://farm5.static.flickr.com/4090/5080708743_95e33bfbba.jpg 側邊也有一層糖霜，整片抹上去的。 http://farm5.static.flickr.com/4126/5081303604_dcfd1f8e31.jpg 大理石紋路明顯，香味淡，肉桂味幾乎聞不到，也不用說巧克力了…囧。麵包體軟度適中 ，整體香味平平，沒太多印象。 http://farm5.static.flickr.com/4012/5080716785_b2ebe89396.jpg 肉桂吐司，75元。 終於有肉桂味了。核桃及糖霜華麗，非常吸人眼光。不過要打開塑膠袋之後才看得到。 http://farm5.static.flickr.com/4030/5080717745_de1a94deca.jpg 外皮顏色比肉桂桃核巧克力稍淺。 http://farm5.static.flickr.com/4044/5080718903_5fcec5d1f3.jpg 明顯在底部可以見到是由3塊麵團，以CUC的形式捲成。 http://farm5.static.flickr.com/4107/5081313798_f304145e26.jpg 整體口感來說…中規中矩的肉桂麵包。 上述四款麵包，歐包的整體口感大大勝出，所以下次可以再試它們家的別款歐包～ -- http://www.wretch.cc/blog/benwolf 扮臥虎，不必藏龍 --

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