名稱：大豐食品行 地址：台中市水湳中清路63之1號(近中清路跟四平路交叉口) 電話：(04)229-1078 圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14408072 ----------------------------------------------- 以下純文字： 看過大豐食品行的許多有關芋頭吐司的文章以後， 就一直超想吃吃看的， 可惜不論是批踢踢還是愛合購都沒有見到有人開團吶 終於在上禮拜因為工作的關係要去台中受訓， 當然不可能錯失這個好機會XDD 芋頭吐司(65元) 早上有先打去店家詢問什麼時候會有芋頭吐司， 得知下午三點半才會出爐， 先請店家幫我留三條以免我去買的時候賣光光就大囧 將將將將~~~傳說中的芋頭吐司就是長這樣 從台中提回台北的路途上吐司受到擠壓無法站立， 所以一定要用手扶著它讓它站著XD 外觀就是如此的樸實，只有些許杏仁片作裝飾， 整條吐司是相當有份量，應該是我買過最重的吐司了 一條吐司由四個小麵糰組合而成的， 很明顯的有四個小山丘：） 原本想將吐司一分為六的， 但後來毫不留情的直接一切為四， 沒辦法，愈有厚度吃起來愈開心XD 麵糰加入了芋頭一起攪拌而成，整個顏色是淡淡的紫色， 當我一看見吐司的切面其實有點小失望耶， 怎麼只有一小區塊而已， 雖然靠近看可以看見裡頭的芋頭餡， 還是覺得這樣的量不夠不夠啦.....(逃) 但是當我把芋頭吐司再切開時馬上就知道我錯啦!!! 沒想到沒想到裡頭的芋頭餡真的如此如此的滿＞／／＜ 大口咬下， 麵包體相當相當的柔軟而且好濕潤， 芋頭內餡沒有添加其他任何的人工香料， 呈現的就是最原始最樸實的芋頭香 吃完之後深深的感受到店家的用心， 在台北吃過的芋頭吐司芋頭餡都是只有集中在某一個區塊， 當你吃完那個部分時剩下的都是在吃麵包而已， 但大豐是將芋頭餡一層一層的包覆住， 這樣從第一口吃到最後一口都可以吃到芋頭內餡， 打到這裡讓我又開始想念芋頭吐司了 大豐食品的芋頭吐司真的是相當相當的好吃， 只可惜下次吃到不知道要等到何時了 芋頭控絕絕對對要找機會吃吃看，吃完以後一定會瘋狂想念的!! 為什麼台北都沒有這麼好吃的芋頭吐司拉......... 心得分享到這裡，謝謝^^ --

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