作者liffe ()
看板Bread
標題[發問] 請問板上達人們都如何吃熱麵包? (加熱工具)
時間Mon Oct 4 15:36:32 2010
最好吃的麵包當然是熱呼呼剛出爐的
但買回家之後 一定會面臨口感因冷卻而減弱的問題
所以想請問各位是如何加熱麵包?
如果使用烤箱 是否以推薦之型號?
(每次麵包都買幾百塊 烤箱費用是該投資了 >_< )
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.86.52
1F：→ lifelover:選有400~500W火力的上下石英燈管小烤箱(常見900W太易焦) 10/04 20:51
2F：推 satriani:可用電鍋不加水(或加一點點水)乾蒸，麵包不僅不會過熱焦 10/05 01:03
3F：→ satriani:掉，而且表皮酥脆，內部麵包體蓬鬆Q軟，與剛出爐的一樣 10/05 01:05
4F：→ satriani:親身經驗，每天早上都是如此加熱冷凍庫取出的麵包當早餐 10/05 01:07
5F：推 Angello:我都先微波 再烤 至於時間就是看經驗了～ 10/05 13:18
6F：→ otis0406:我聽過二樓s大的方法 不過忘了是要不要退冰 10/14 19:40