作者GoodYY (YY)
看板Bread
標題[食記] 三重高中旁的愛買的起酥蛋糕~
時間Wed Aug 25 13:02:01 2010
1.【分享人ID】:Goodyy
2.【地點/店名】: 三重愛買 ; 台北縣三重市中正北路193巷45號
【網址】:
http://www.fe-geant.com.tw/store/sanchung.asp
3.【商家電話】:﹝02﹞2988-3199
4.【食用日期】:99/08/22
5.【網誌連結】:(勿填危險連結或可不填)
6.【心得分享】:(勿少於100字)
這篇要分享的是三重的愛買 裡面的麵包店賣的 "起酥蛋糕"
以下是負面評價:
因為中元普渡時節到了
所以週日我跟家人一起到三重愛買去大肆購買普渡拜拜的食品
我一向喜歡吃麵包 聞到麵包店賣的一堆香烹烹的麵包馬上就過去逛一下
放眼望去一個架子上擺著十數條 起酥蛋糕 家庭號
還滿香的 且還很便宜 一條長長的快60公分 只要68元
當然就置入購物車了
回家後馬上切來吃 沒想到難吃就算了 它的起酥還有點酸味
蛋糕一點都不綿 不鬆軟 有點像是在吃粉粉乾乾的甜海綿
這不打緊 反正是我貪小便宜買的 想說當作吃粗飽的就好了
但最可怕的是 它的起酥帶有酸味 我從來沒有吃過酸酸的起酥
而且這味道並不是因為放優格酸味的起酥啊 他們麵包的標示牌上也沒說
當下我直覺懷疑是不是放壞掉 臭酸了
不過我又聞不出壞掉的味道 蛋糕的甜味很重 讓我聞不出來
我是放著膽子吃了一些下去 但越想越覺得噁心
所以後來索性就把起酥都切掉只吃蛋糕了
好在後來也沒拉肚子 我還是分兩天照三餐把整條蛋糕吃完
另外 在起酥底下也有一堆厚厚的油脂 我猜是作起酥的奶油都陷到底部去了
難怪起酥很薄且很硬 一點都沒有 "千層" 那種層層的感覺
記著這次教訓 以後都不敢再買它的起酥蛋糕了
我覺得愛買的麵包做的都很香 當下會有讓人很想買的衝動
但是實際上買回家吃後 發覺口味都不是很好
這次我還有買大蒜麵包兩條 爸爸一條我ㄧ條 XD
老實說吃起來沒甚麼蒜味 且它的法國麵包雖然內裏有嚼勁 但是外皮並不酥脆
感覺起來是很香 但是口感完全都沒追到 不是很道地的大蒜麵包
之前還有買過他們的其他麵包來吃過 口味也都不怎麼樣就不多說了
感覺愛買裡面整個美食生鮮部
較好吃的商品 大概只有"烤雞"是真正可以擺上檯面的食品了
因為跟麵包版內容不合 恕不介紹
給愛買的建議是 希望貴公司能請到更專業或更用心的麵包師傅
給貴公司在材料選取跟麵包製作上的技術改進
並教導員工確實執行製作麵包的SOP
我知道貴公司打著便宜又能吃飽的精神 這是值得讚賞的
但是在口感上如果能更加精進 相信貴公司的諸多商品定更能吸引民眾的讚揚
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