作者GoodYY (YY)
看板Bread
标题[食记] 三重高中旁的爱买的起酥蛋糕~
时间Wed Aug 25 13:02:01 2010
1.【分享人ID】:Goodyy
2.【地点/店名】: 三重爱买 ; 台北县三重市中正北路193巷45号
【网址】:
http://www.fe-geant.com.tw/store/sanchung.asp
3.【商家电话】:﹝02﹞2988-3199
4.【食用日期】:99/08/22
5.【网志连结】:(勿填危险连结或可不填)
6.【心得分享】:(勿少於100字)
这篇要分享的是三重的爱买 里面的面包店卖的 "起酥蛋糕"
以下是负面评价:
因为中元普渡时节到了
所以周日我跟家人一起到三重爱买去大肆购买普渡拜拜的食品
我一向喜欢吃面包 闻到面包店卖的一堆香烹烹的面包马上就过去逛一下
放眼望去一个架子上摆着十数条 起酥蛋糕 家庭号
还满香的 且还很便宜 一条长长的快60公分 只要68元
当然就置入购物车了
回家後马上切来吃 没想到难吃就算了 它的起酥还有点酸味
蛋糕一点都不绵 不松软 有点像是在吃粉粉乾乾的甜海绵
这不打紧 反正是我贪小便宜买的 想说当作吃粗饱的就好了
但最可怕的是 它的起酥带有酸味 我从来没有吃过酸酸的起酥
而且这味道并不是因为放优格酸味的起酥啊 他们面包的标示牌上也没说
当下我直觉怀疑是不是放坏掉 臭酸了
不过我又闻不出坏掉的味道 蛋糕的甜味很重 让我闻不出来
我是放着胆子吃了一些下去 但越想越觉得恶心
所以後来索性就把起酥都切掉只吃蛋糕了
好在後来也没拉肚子 我还是分两天照三餐把整条蛋糕吃完
另外 在起酥底下也有一堆厚厚的油脂 我猜是作起酥的奶油都陷到底部去了
难怪起酥很薄且很硬 一点都没有 "千层" 那种层层的感觉
记着这次教训 以後都不敢再买它的起酥蛋糕了
我觉得爱买的面包做的都很香 当下会有让人很想买的冲动
但是实际上买回家吃後 发觉口味都不是很好
这次我还有买大蒜面包两条 爸爸一条我ㄧ条 XD
老实说吃起来没甚麽蒜味 且它的法国面包虽然内里有嚼劲 但是外皮并不酥脆
感觉起来是很香 但是口感完全都没追到 不是很道地的大蒜面包
之前还有买过他们的其他面包来吃过 口味也都不怎麽样就不多说了
感觉爱买里面整个美食生鲜部
较好吃的商品 大概只有"烤鸡"是真正可以摆上台面的食品了
因为跟面包版内容不合 恕不介绍
给爱买的建议是 希望贵公司能请到更专业或更用心的面包师傅
给贵公司在材料选取跟面包制作上的技术改进
并教导员工确实执行制作面包的SOP
我知道贵公司打着便宜又能吃饱的精神 这是值得赞赏的
但是在口感上如果能更加精进 相信贵公司的诸多商品定更能吸引民众的赞扬
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※ 编辑: GoodYY 来自: 111.249.144.218 (08/25 13:05)