作者happylucy (小紅豆~)
看板Bread
標題[食記] 堂本麵包
時間Wed Jul 7 20:25:26 2010
1.【分享人ID】:happylucy
2.【地點/店名】:堂本麵包/ 台中市西區五權五街210巷26號
3.【商家電話】:04-2376-3220
4.【食用日期】:99/05/25
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/lrb0621/24297075
6.【心得分享】:
本身很喜歡歐式麵包
又認識不久的同好朋友也一樣
這一家麵包是很久之前就一直想拜訪的
終於有機會去囉~
查了資料,好像這家的師傅是吳寶春師傅的老師?!
下午二時四十分到達
終於有一些麵包擺上去了
(中午十二點才開始營業唷!)
但是部分麵包以及吐司尚未擺上架
店內很好
麵包都可以試吃,看你喜歡哪一種再買
我買了法國白葡萄雜糧麵包-60
(長個蠻像魔杖,外脆內軟)
內有包核桃,這個果然好吃!
雖然沒有試吃的,嘿嘿~我眼光真好!
還有杜蘭小麥蔓越莓-20
應該就是用杜蘭小麥麵粉做成的麵包
它的味道很特別~
應該就是杜蘭麵粉的味道
麵包外面的細細顆粒狀很有趣!
蔓越莓比例上算很OK~
跟麵包體搭配一起很合味~
店內也有賣酒釀桂圓-75
我覺得沒有比帕薩蒂娜的紮實
大V說它的桂圓味沒有比帕的重
恩...因為我不是很愛桂圓味,所以我覺得蠻重的XD~
但另外一款,我就蠻推的喔!
葡萄酒酵母麵包-120
用聞的就很有紅酒香味唷!
麵糰有揉入有核桃
價位比較貴些
不過它很大一個,而且只是整個麵包體的四分之一
鮮奶起司堡也很不錯- 75
乳酪蠻多的
只是它的乳酪味道
可能會稍微壓過麵包體的鮮奶味道
大V是說,她覺得它的乳酪沒有很好
因為一吃沒有重重的乳酪味
還有一款乳酪是鹹乳酪
鹹乳酪夾心麵包- 32
大推它的內餡!
麵包體的話我就比較不愛
因為是很蓬鬆的日式麵包觸感
茶系列口味的麵包
法國紅茶葡萄麵包- 35
以及伯爵奶茶- 40
味道真的很茶!很香唷!
如果有人很喜歡茶的味道
真的要去試試看!
香料味很重的麵包
西班牙橄欖香料- 40
還有很多版友很愛
但在我看來是很油很油的丹麥麵包XD~
焦糖奶油與芝麻焦糖奶油- 40
不過說實在話的!
撇去它麵包真的好吃之外
店員態度是爛到爆表= =
尤其是那位較年長的...
是看不起學生族群的消費者吧!
一直覺得我們要去試吃的樣子
因為比較早到
所以有一些麵包還沒有擺到架上
尤其是吐司類的
名字都取得很有趣
我們很想看看是怎樣子的吐司
結帳完之後
想再進去第二次看看其他的麵包
她居然在裡面對另一位較年輕的店員說:妳看,又進來試吃
= =a...真的是傻眼
而且如果真怕人試吃
就不要擺試吃麵包出來阿...
怎麼態度可以如此...呢?!
我想我應該只會去這一次吧!
下一次除非有經過
不然不會特地跑過去了!
離我們家有一大段距離耶...
且一開始近中午去的時候,店還沒開,
下午我們還不死心地很支持跑了第二趟耶...
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1F:推 Locyta:東西ok~但店員態度不ok.... 07/07 21:56
2F:推 lamsiwa:+1 店員的態度真的很...... 07/11 14:57
3F:推 bunnyer:吳寶春的老師?不是野上師傅嗎??哪裡看到堂本是吳寶春老師? 08/20 12:51