1.【分享人ID】：kayfire 2.【地點/店名】：美國/krispy kreme 3.【商家電話】：請參考官網 http://www.krispykreme.com/home 4.【食用日期】：2010/07/01 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13514203 6.【心得分享】： 話說阿火也不是個常常吃甜甜圈的人，一來是因為居住地有點偏僻，光是出門就懶惰；二 來是一想到甜甜圈這玩意就是個裹著美麗糖衣的惡魔，你說說怎麼吃得下肚？！不過有個 DOUGHNUT一直在我心中縈繞著，那就是小時候去美國玩時姑丈買來吃的Krispy，永遠也忘 不了那強烈紅綠對比的招牌和口感鬆軟以及甜甜的滋味。 說到甜甜圈，台灣有名的就是統一引進比較日系的獅子甜甜圈跟另一家也是美式路線(但 已經有點在地化口味，所以反而失去了自己特色)的Dunkin Donut，平時身為非螞蟻人一 派的阿火，最愛的口味多半也是不太甜的口味，但這兩家的甜甜圈做出來的口感都不是我 喜歡的，所以也比較少購買，但是非螞蟻人也會有變身成為巨大螞蟻的時候！那就是碰上 了自己喜歡吃甜食～甜甜圈就是一例。(不過聽說現在美國人也不太吃Krispy，因為太甜 了-->消息來源：從小到大在美國長大的表兄弟) 這次火爸火媽要去美國，我眼睛一亮，特別央求爸媽回來前去幫我買個甜甜圈，原本只是 想吃兩三個過過癮，沒想到她們竟然帶了一大盒回來！太開心啦～ 盒子側邊有標示說如何在家可以吃到熱呼呼、彷彿剛出爐般的甜甜圈～只要微波八秒鐘就 可以了！另，盒蓋上有標誌不含反式脂肪，算是不幸中的大幸吧！（？！） [Glazed Kreme Filled／340cal per Doughnut] 第一個抓起來的就是這個甜甜圈，因為在這盒裡面他的外表最樸實。檸檬型的甜甜圈色澤 誘人，特別是棕色的麵糰在閃閃發光的糖霜下更是美艷不可方物啊！ 裡頭的奶油餡填裝得有點歪，但給得還算大方。 冷冷吃－因為放在冰箱保存，得先拿出來回溫一下。一口咬下Glazed Kreme Filled，最 先感受到的是外層甜美糖霜，混合著鬆軟的麵糰，接著又嚐到裡頭包裹著的甜奶油餡，螞 蟻人的最愛！雖說裡頭的奶油餡也是甜的，不過因為跟外表的糖霜甜度有別，所以並不覺 得膩。而裡頭的奶油餡一點也不油，反倒是有那麼點介於奶油跟霜淇淋之間的口感。 熱熱吃－依照指令微波8秒後，上頭的糖霜稍稍軟化滲入麵糰裡，讓麵包吃起來較微濕潤 鬆軟，裡頭的奶油加熱後有種入口即化的滑潤感，但仍維持著冷涼的感覺，而且奶油香氣 也更濃郁了！冷吃熱吃各有美味，但我比較喜歡微波過後的口感。 [Cinnamon Bun／260cal per Doughnut] 不太確定是不是就是Cinnamon Bun，因為跟官網上的圖片有點差距，不過味道是我超愛的 肉桂沒錯~喜歡肉桂的人千萬不要錯過這款，不同於台灣的肉桂甜甜圈都是把肉桂粉灑在 表面，導致一入口肉桂味過於濃嗆而麵包體又無味的窘境，Krispy的肉桂麵包是將肉桂粉 溶於麵糊中一起油炸，上頭再淋上甜甜糖漿。冷冷吃就可以感受到清香的肉桂味與上頭香 甜的糖漿，麵包口感會比較紮實一些；如果加熱八秒鐘後吃則可以立即聞到肉桂香氣，入 口時肉桂香也更濃郁、麵包體也更為鬆軟，並散發出甜甜圈才會有的那股香氣。 [Glazed Chocolate Cake／300cal per Doughnut] 這個歐罵罵且外裹糖衣的甜甜圈，不難想像他就是經典的巧克力口味。不得不說美國人甚 麼東西味道都很重啊！連巧克力的味道都十足！還記得第一次吃到台灣的巧克力甜甜圈時 簡直讓人失望到極點，巧克力的味道極淡，讓人忍不住想要趴在地上找尋失落的那一味； Krispy的Glazed Chocolate Cake冷冷吃的時候很紮實，麵包體容易斷裂，但微波後的確 頗有＂蛋糕＂的鬆軟口感，而且不管冷的或是熱的吃，巧克力的味道都很濃厚。巧克力到 底該說是天使還是惡魔的美食？！ [Maple Iced Glazed／250cal per Doughnut] 這盒裡面有個巨無霸，他就是Maple Iced Glazed的搭波版，適合愛吃甜時又對肥胖視若 無睹的人！另一個圓圈圈形狀的就是比較正常的尺寸了，當然，吃搭波版的時候記得把熱 量也搭波一下。冷著吃的話楓糖的味道比較沒有那麼明顯，熱過之後再吃就會有很顯著的 楓糖甜味了。上頭那層美麗的褐色就是甜滋滋的楓糖漿，這款的麵包體是略帶點麵包咬感 的口感，而不像Glazed Chocolate Cake那麼鬆。 [Original Glazed／200cal per Doughnut] 喜歡傳統口味又愛吃甜甜又擔心肥胖的人最適合Original Glazed了吧！在傳統甜甜圈上 淋了鏡面糖漿，甜滋滋的但熱量卻不像其他款那麼高。這個也是熱呼呼吃的話會有那種美 式甜甜圈特有的香味，鬆軟但又有點咬感的甜甜圈是我最愛的型式了！無怪乎Krispy在我 心目中就是代表著美國味，一如心目中最棒的漢堡是In n' Out，去紐約一定要在攤子上 買個熱狗堡大嚼特嚼，大陸各省都有自己的美味，去日本一定要吃拉麵跟生魚片，到了韓 國不站在路邊吃辣炒年糕或在路邊攤喝杯燒酒就不算到了韓國，那是心目中最能夠連結＂ 想像＂的味道。 [Chocolate Iced Glazed／250cal per Doughnut] 這是這盒最後一個口味了，是淋上糖漿跟巧克力醬的巧克力甜甜圈。我想這款甜甜圈應該 是這盒中數一數二甜的吧！上面的巧克力不是像前面的Glazed Chocolate Cake一樣是屬 於很香濃的巧克力味，而是比較像是巧克力牛奶的口味(但巧克力味依然重!)，是個超級 適合螞蟻人的甜甜圈～不過加熱後那股香甜和麵包的鬆軟口感簡直就是令人難以抗拒！現 在回想起來，第一次吃到Krispy好像就是吃了一個Chocolate Iced Glzed而愛上了 Krispy(那時後才小一吧！)。當然現在這個口味可能不會是我的最愛了～不過對於小小朋 友而言，巧克力牛奶的確是非常誘惑人的一品啊！ 這次可以一口氣吃11個krispy真的是太幸福了呀~ ＊[K食記] 少少的mister donut-五穀雜糧系列-->邊吃mister donut邊想著krispy的食記 http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13507499 -- 口合!口合!口合! 護持天地的正義 ● 吞吐人間的不平 ╭┼╯㊣﹏﹏﹏ 再大的風 ／＼ 再狂的浪 也休想腐蝕我們的 --

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