作者joan0912 (I)
看板Bread
標題[食記]聖保羅烘焙花園-重芋泥蛋糕、米釀荔香
時間Mon Jun 28 22:48:27 2010
1.【分享人ID】:Joan0912
2.【地點/店名】:聖保羅烘焙花園
3.【商家電話】:
4.【食用日期】:99/05/06
5.【網誌連結】:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24387942
6.【心得分享】:
真的得感謝友人把這天大的好團購消息告訴我,
的確是太划算了!必竟我們都是滿愛吃芋泥捲的人…
若要訂香帥的又要等很久…
這次趁著母親節,排名第二的聖保羅「重芋泥蛋糕」等多項產品,
聖保羅烘焙花園都有推出極優惠的價格!
原本我們打算和友人公司一起合購啦!
不過…我們自己居然就達到3000元線上訂購免宅配費了!
米釀荔香 優惠價180元 母親節特惠150元
我看有些同事是有吃過再訂、有些是想嚐鮮,
後來想想…在花蓮要吃到這麼獨特的米釀荔香麵包可是挺不容易的!
「米釀荔香」是吳寶春師傅的2010年世界冠軍作品,
有著法式麵包的重量及質感…光用手拿及鼻子嗅就可明瞭!
袋子打開後,明顯濃郁的麥香立刻香味四溢,
看看那紮實的外皮,一定很有嚼感!
麵包體上都是摻入以小米酒浸漬一周的荔枝乾,
咬下一口,麥香會先出來,帶有些酸出來…
經由唾液與麵包充分混合,再細細咀嚼後,
融合了微酸麥香、微醺米釀的氣味,
之後才是甘甜的香味出來!(看過資料後原來是埔里的玫塊阿!)
口感吃起來,紮實又不失鬆軟,
和一般的歐陸麵包比起來,好吃卻又不會太硬!
吃起來養生又健康之外,荔枝乾自然甜味、
小米酒也是屬發酵的甜酒!慢慢的嚼著嚼著,甘醇味道久久不能散去…
米釀荔香介紹
可在表面噴一些水,放入烤箱烤3~5分鐘,
也可使用電鍋蒸煮!
麵包好吃的方式…聞、捏、嚼
重芋泥蛋糕 優惠價138元 母親節特惠2條200元
實在是太划算了!一條才100元,
打著母親節活動超級優惠,好多愛好芋頭的同事都衝了!
沒多久,不到7人訂單已經超過3000元了!
難得聖保羅有特價,趕快多買幾條…一衝就買了八條!
買來送一些我認識的媽媽們,母親節讓她們好好慶祝一下!
以一層芋泥、一層蛋糕為主的重芋泥蛋糕,
看起來還真是可口阿!
上面有寫著,請勿離開冰箱30分鐘,
因為不含防腐劑,很容易腐壞或芋泥酸掉…
我們在挨家挨戶送給這些媽媽們時,
都會提醒他們快點食用完畢。
超紮實的芋頭餡料…真的好好吃呦!
芋泥的口感非常剛好…混上不會太多的鮮奶油!
讓人吃起來不會過於乾…實在是太美味了!
就算是以138元購買…這樣的價格還是非常值得啦!
推薦 重芋泥蛋糕 米釀荔香
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店名:聖保羅烘培花園
網站:
http://www.saintpaul.com.tw/
分店介紹:
http://0rz.tw/MlS7o
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你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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