1.【分享人ID】：kkppt 2.【地點/店名】：福汎 4.【食用日期】：99/05/01 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15759422 6.【心得分享】： 抹醬之王!!吐司的絕佳伙伴@福汎椰香奶酥醬 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15759422 記得在大學時最常吃的點心或早餐 就是校園週邊或宿舍咖啡廳裡的厚片吐司， 尤其是花生與奶酥烤過之後的香味總讓人特別垂涎~ 查遍各（網）路豪傑的食記， 吐司抹醬之王當屬福汎椰香奶酥莫屬 據說外頭吃到的奶酥醬十有八九是福汎的， 在網路上可說是一片好評！ 這樣的好東西當然在口袋名單中， 在大賣場抱回一條吐司時發現了它的蹤跡， 最小一罐是450g，再大一點是850g；　 馬上帶了一罐450g回家～ 開罐後也不用冰，冰後會硬掉而很難塗開， 若是加熱會產生油脂分離的問題， 所以最簡單的保存方式就是用乾淨的抹醬匙來挖取， 只需要放在陰涼處就ok啦! 素食者也可以吃唷!　與乳瑪琳不一樣， 不含氫化油脂所以反式脂肪是0g呢! (熱量看不到....看不到....XD) 挖取時軟硬還滿順手的， 不像金鶴抹醬那樣濕但也沒乳瑪琳或奶油那麼硬， 塗在吐司上也很容易推開抹勻，要厚要薄都可以輕鬆如你所願 有奶油的香氣但沒有奶油的厚膩，稍帶些甜味不會爆甜； 直接吃就很好吃了，稍加烘烤又有不同風味， 把抹醬烤到微微焦黃時，椰絲與奶粉的口感比較明顯， 加上吐司的Q與脆，整個是好吃到不行～ （一邊打食記一邊吞口水ing) 這一罐450g在娘家只消兩週就清空了，又去搬了一罐850g的回來囤! 據說全聯有售且價格最低但我跑過兩家都買不到， 經過比價大賣場反倒是最貴的；450g就有$115~$144的價差， 850g則約$170，當然還有更大的包裝， 如果吃得完又吃不膩的話，越大包裝是越合算的！ 福汎的巧克力抹醬與焦糖醬也是好物， 聽說金鶴的抹茶抹醬與台灣凍蒜醬也不賴， 不過金鶴最小包裝就是900g， 在第二回採購時因為一時好奇也順道搬回了金鶴的起士抹醬， 結果...結果...(絞手指)　採到地雷啦!! 起士抹醬奇怪的味道與過軟的質地整個讓我不知該怎麼消化它～ 店家資訊： 福汎企業(金舫食品) 全省各大超市/賣場/食品材料行均售 --

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