1.【分享人ID】：mayday0714 2.【地點/店名】：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號 3.【商家電話】：(03)996-3034 4.【食用日期】：99/03/14 5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14278648 6.【心得分享】： 自從食尚玩家介紹過義珍香的鮮奶吐司之後， 就一直超想要吃吃看的， 而且節目最後阿松還補充說：『公司同仁吃完，驚為天人，掀起團購瘋潮』 一聽到這句話就下定決心有機會一定要找吃它看看XD 趁這次去宜蘭掃墓，結束後要繞去蘇澳吃海鮮， 蘇澳耶!!!我怎麼可能會錯失這個機會咧 馬上和媽咪說我想要去中山路買好吃的吐司， 還拜託大家陪我去XD 踏進店裡大約是接近中午11點， 一進到店裡看見空蕩蕩的吐司架讓我有點心慌， 心想：『該不會白跑一趟吧!』 趕緊問了店員是否有鮮奶吐司， 店員馬上回答說要吐司的直接去後面拿就好了! 往後一看，才看到麵包台車上都是滿滿的吐司都在吹電風放涼XD 原本想要買厚、薄各買一包， 但因為個人比較愛撕著吃吐司， 掙扎了一下最後還是敗在厚片的底下XD 鮮奶吐司(50元/包) 不論是厚片、薄片價錢都一樣唷， 只是厚片的片數為5片一包，薄片的片數則是10片一包， 從店員手中接過熱呼呼的吐司， 緊跟著來的盡是從袋子裡傳出陣陣撲鼻牛奶香 吐司袋上清楚的標示：「純鮮乳，不添加一滴水」 保存方式在室溫下可以放置4天，送進冷凍庫的話可以保存15天， 白拋拋、幼綿綿的吐司光是這樣擺在盤子上， 彷彿有一股莫名的吸引力催促著你趕快開動(笑) 義珍香的厚片切的比一般市面的厚片吐司還要來的厚， 看到這張照片的我好像又餓了(笑) 誰叫吐司實在是太誘人拉 我將吐司一分為二， 一半直接常溫食用，另一半則是送進烤箱， 迫不及待撕了一大口， 吃起來十分的綿密、細緻， 吐司的柔軟度已經可以說是pro級的境界了吶!! 入口後， 濃郁到不行的奶香味散發整個口腔， 加上軟中帶點微微Q的口感真的是超好吃的吶! 即使將吐司吃完以後， 在口腔裡頭還是會保存著餘韻的奶香味， 能吃到這樣的吐司真的是超級幸福的 原本擔心烤過後的吐司會變的很乾， 沒想到鮮奶吐司即使烤過之後水分並不會流失掉， 還繼續保持著一定的水準：） 烤過以後的吐司外層酥酥內層柔軟，一點也不乾澀， 鮮奶吐司真的是好棒好棒 奶酥麵包(18元/個) 義珍香除了吐司之外， 也有販售麵包、常溫點心、生日蛋糕等等， 麵包架有剛出爐的菠蘿麵包、奶酥麵包、克林姆麵包及花生麵包， 身為奶酥控的我怎麼可能會錯失任何奶酥麵包咧(笑) 但因為買的時候還是剛出爐的關係， 再加上跟吐司放在同一個袋子裡頭， 回到台北拿出來才發現麵包被壓的扁扁了　囧 不過外觀不重要最重要的是要好吃嘛對對XD 奶酥麵包外頭還灑了些許椰子絲作裝飾， 原本想說18元的奶酥麵包內餡一定少少， 但當我將麵包切開來後看見裡頭的奶酥餡整個大驚， 出乎意料的飽滿 麵包體吃起來也是十分的軟Q， 至於奶酥餡吃起來和一般的奶酥不太一樣耶， 義珍香的奶酥內餡吃起來非常的綿密， 甜度也比較一般的奶酥來的不甜， 感覺上奶酥餡應該是他們家自己製作的：） 唯一最可惜的地方我覺得奶酥的香氣沒有表現的很足夠， 有一點小小的扣分吶 義珍香的鮮奶吐司可是說是我吃過最柔軟最綿密的吐司了 如果有機會去蘇澳的人絕對不能錯過吶!! 現在好後悔沒有把花生麵包也一起買回來 我相信花生的餡料一定也會是滿滿。 心得分享到這裡，謝謝^^ --

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