作者Angello (草莓小姐)
看板Bread
標題[食記] 台中‧堂本麵包
時間Tue Mar 2 05:37:49 2010
1.【分享人ID】：Angello
2.【地點/店名】：堂本麵包 / 台中市五權五街210巷26號
3.【商家電話】：04-2376-3220
4.【食用日期】：2010/02/28
5.【網誌連結】：
http://www.wretch.cc/blog/ssag/33620803
6.【心得分享】：
當vi問我有沒有聽過『堂本麵包』時，我一臉疑惑：「這間在哪裡啊？」
她說過年期間上了一趟台中，原本不是要買麵包的，卻被他店內的人潮
所吸引，看了看感覺不錯，便也鑽進人潮中。
她說裡面的麵包都可以試吃，一家小小的麵包店內擠得水洩不通，
生意非常好，她挑了一個我愛的起司核桃麵包給我，直嚷嚷說我一定會喜歡！
哈～看到那滿滿的起司就很開心，個頭雖不大，但起司給的大方，
核桃的量也不少，一整個就是很真材實料的感覺。
麵包的組織與氣孔很漂亮，吃起來軟中帶Q，他不像歐式那般硬，
比較像是日式與歐式的改良體，麵粉用的不錯，口感相當好，
加上核桃與起司的香氣，只要稍微烤過就很美味了！超好吃的！！
感謝貼心的vi，出門玩還帶回這麼棒的麵包，有機會去台中的話，
還真想專程去找這家麵包店呢！
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