1.【分享人ID】：luckbear04 2.【地點/店名】：花蓮市中山路129號/美而香食品行 3.【商家電話】：03-8322877 4.【食用日期】：99/02/26 5.【網誌連結】：http://blog.yam.com/luckbear123/article/27424086 6.【心得分享】： 每次來到花蓮總會在金三角附近覓食 而開車經過這家美而香食品行也不下十數次 卻從來沒注意到這家店的存在 這回終於在在地人的指引下來買麵包 雖然在地人推薦的是美而香的菠蘿麵包 但是一看到美而香有這類似台中洪瑞珍的三明治 我就有非吃不可的感覺 因為肚子餓了所以在車上胡亂拍了張照 就很快的把三明治給解決了 味道上果然有點類似洪瑞珍的招牌三明治 用料上比洪瑞珍的四片又多了一片 總共五片吐司依序夾著蛋皮、火腿、蛋皮、火腿+起司 這三明治售價 NT.25 雖然洪瑞珍在吐司麵包的嫩度部份略勝 但美而香的CP值卻是高的 順道一提 忽然想到花蓮廟口紅茶店也有類似的三明治喔 印象中他跟洪瑞珍一樣是四片吐司夾著蛋、火腿、蛋 口味類似但是口感是比洪瑞珍差一點點 不過價格是比較便宜只要 NT.20 喜歡這類三明治的不妨試試 在地人推的菠蘿麵包 NT.18 店內的麵包都是已經包裝好的 讓人感覺很衛生乾淨 縱橫分明的菠蘿酥皮格紋 光眼睛看就感覺會是個好吃的菠蘿麵包 不過因為買回台北隔天才打開來吃 所以感覺有點受潮了 要先烤過這菠蘿麵包才會有酥脆的感覺 用180度烤個幾分鐘 就恢復菠蘿麵包的酥香 剖開麵包再塞塊冰奶油進去 就成了自製的冰火菠蘿油~ 這菠蘿麵包烤過後外酥內軟 果然是在地人推薦的好物 不過比較起來我會喜歡吃三明治多一點囉 在花蓮 美而香食品行算是老字號的店 外觀也很有老店的感覺 美而香比較出名的其實是玉一軒的玉里羊羹 不過羊羹應該算是觀光客比較會買的吧 只有在地人才會比較知道美而香其實有好吃的麵包~ --

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