作者d58807 (星墜楓)
看板Bread
標題[食記] 北車咖啡香之謎 - 貝克男孩
時間Mon Feb 22 10:10:44 2010
1.【分享人ID】：d58807
2.【地點/店名】：貝克麵包
4.【食用日期】：2010/02/10
5.【網誌連結】：
http://www.wretch.cc/blog/d5880719/11496540
6.【心得分享】：
如果你走在台北的街頭
可能你會覺得夜晚的台北五光十色
可能你會感覺晚上的台北人潮擁擠
但是你絕對會被誘人的咖啡香吸引
經過一段被循循善誘的過程後
來到了台北火車站地下街
琳瑯滿目的麵包著實讓人不知道買哪一個好
於是挑了引誘我們過來的天使
咖啡麵包
大而渾圓的麵包捧在手裡有種能飽足的安全感
( 怎麼講的好像我平常都吃不飽 )
近距離的聞麵包發現除了咖啡香外還有種蜂蜜甜甜的味道
麵包內有空間
講得白話一點就是烤好的麵包有一團空氣在裡面
酥脆表皮與空間的互補使整個麵包吃起來不會過於飽滿也不會太空虛
酥脆表皮-->麵包-->麵包內層有獨家塗汁-->最裡面的空氣
塗汁帶點鹹味，讓整個都是甜份組成的麵包不單調
原本平整光滑的表面經過咬一口後酥脆的樣子就通通跑出來了
這時候表皮容易掉，所以別邊走邊吃喔！
後記:
其實這次我們不只買了咖啡口味的麵包，還買了草莓口味，
只是吃起來沒有咖啡麵包好吃。
相較之下就感覺踩到了地雷，所以就不推草莓了。
星墜楓
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1F：→ gotospace:我覺得它是空包彈... 02/22 22:04
2F：→ alex6609:常常經過那 聞久覺得很臭..... 02/23 00:21
3F：→ kicokico26:很膩的味道.... 02/23 05:18
4F：推 cordeliatai:我也覺得那味道很恐怖>< 02/23 17:49
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6F：→ barcelonaC:氣味很噁心+1..... 02/23 21:10
7F：推 Locyta:不推 冷掉之後更不推 剛出來時品質較好 店多品質不穩 02/24 00:50
8F：→ fmbottle:香得很假 感覺就不是對身體好的麵包 02/24 04:01
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