作者d58807 (星坠枫)
看板Bread
标题[食记] 北车咖啡香之谜 - 贝克男孩
时间Mon Feb 22 10:10:44 2010
1.【分享人ID】：d58807
2.【地点/店名】：贝克面包
4.【食用日期】：2010/02/10
5.【网志连结】：
http://www.wretch.cc/blog/d5880719/11496540
6.【心得分享】：
如果你走在台北的街头
可能你会觉得夜晚的台北五光十色
可能你会感觉晚上的台北人潮拥挤
但是你绝对会被诱人的咖啡香吸引
经过一段被循循善诱的过程後
来到了台北火车站地下街
琳琅满目的面包着实让人不知道买哪一个好
於是挑了引诱我们过来的天使
咖啡面包
大而浑圆的面包捧在手里有种能饱足的安全感
( 怎麽讲的好像我平常都吃不饱 )
近距离的闻面包发现除了咖啡香外还有种蜂蜜甜甜的味道
面包内有空间
讲得白话一点就是烤好的面包有一团空气在里面
酥脆表皮与空间的互补使整个面包吃起来不会过於饱满也不会太空虚
酥脆表皮-->面包-->面包内层有独家涂汁-->最里面的空气
涂汁带点咸味，让整个都是甜份组成的面包不单调
原本平整光滑的表面经过咬一口後酥脆的样子就通通跑出来了
这时候表皮容易掉，所以别边走边吃喔！
後记:
其实这次我们不只买了咖啡口味的面包，还买了草莓口味，
只是吃起来没有咖啡面包好吃。
相较之下就感觉踩到了地雷，所以就不推草莓了。
星坠枫
--
[食记] 情侣吃饭的好去处 - 咖啡哲学
http://www.wretch.cc/blog/d5880719/11483880
[食记] 主题餐厅 - Small 萱 (美食篇)
http://www.wretch.cc/blog/d5880719/11476054
[食记] 高雄夜景 - 天河吧
http://www.wretch.cc/blog/d5880719/11468640
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.82.10
1F：→ gotospace:我觉得它是空包弹... 02/22 22:04
2F：→ alex6609:常常经过那 闻久觉得很臭..... 02/23 00:21
3F：→ kicokico26:很腻的味道.... 02/23 05:18
4F：推 cordeliatai:我也觉得那味道很恐怖>< 02/23 17:49
5F：推 flyhigh412:吃过一次再也不想买了 很油腻又很空 cp值很低不喜欢! 02/23 18:14
6F：→ barcelonaC:气味很恶心+1..... 02/23 21:10
7F：推 Locyta:不推 冷掉之後更不推 刚出来时品质较好 店多品质不稳 02/24 00:50
8F：→ fmbottle:香得很假 感觉就不是对身体好的面包 02/24 04:01
9F：推 gtgirl:我每次经过都快被薰昏了... 会香到弥漫整个空间的香气，绝 02/26 13:34
10F：→ gtgirl:对不可能是天然香味~ 02/26 13:34
11F：→ az493010747:很想吐+1 02/28 14:26
12F：推 paradoxin:每次经过那边都闭气... 03/01 20:48