圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/33578455 平時鮮少吃鬆餅這一類東西，比較起來對於雞蛋糕還喜歡多一些。 這次收到元樂的邀約有點遲疑了一下，此時想起之前有吃過元樂的 蘋果年輪印象還不錯，於是上網搜尋一下關於元樂鬆餅的簡介： 元樂寵愛您的味蕾，除了將製作費工費時的「老麵」加入鬆餅麵團， 更將SPA概念導入製作，專心替老麵進行深層按摩、揉捏、滋潤， 使其成為更加Q彈可口、引人垂涎的熱呼呼鬆餅！ 天然老麵糰除了需要精準的溫度與濕度，更需要每天照顧培育，老麵糰 經過主廚進行五次深層按摩，細心地揉捏、滋潤，揉捏出老麵的麥香， 與細緻的口感。除了可以幫助遲緩鬆餅麵糰的老化程度，同時還會產生 天然的酵母香味，讓麵糰組織更加細膩，增加嚼勁與天然麥香。 在看到其他部落客的推薦，看起來挺吸引人，決定試吃看看好了～ 草莓收到一盒精緻的鬆餅禮盒，裡頭有八種口味：草莓煉乳、起司、 楓糖、葡萄乾、水滴巧豆、原味珍珠糖、海苔肉鬆、芋頭麻糬。 從盒子的設計，到鬆餅的的內包裝與說明，都顯示出元樂的用心， 不僅僅重視衛生，還兼具美觀大方，當作禮盒送人也很體面。 先來試試草莓煉乳口味吧！ (草莓吃草莓 XD) 從冷凍庫拿出來先微波解凍，再放進烤箱烤個幾分鐘，我沒有仔細算烤多久， 大概是表面有點硬硬尚未焦黑的程度，此時從烤箱傳出陣陣香氣，光聞味道 就已經開始分泌唾液啦！ 咬下第一口鬆餅突然感到很驚奇，看似平凡的鬆餅裡頭大有文章，原來草莓 煉乳是包在裡頭，像是草莓牛奶的香味，好特別的口味呀！ 吃起來外酥香，內Q軟，不像一般的鬆餅軟軟的沒口感，這款比利時鬆餅好吃 多了，雖然是草莓煉乳口味，還好他並不會太甜，吃完一個也不會膩。 接著吃水滴巧豆，也就是巧克力口味。 鬆餅裡頭包著巧克力豆，受熱後融化在其中，吃起來是苦甜巧克力，香甜不膩， 每一口都吃得到巧克力喔！很推薦這一個口味，好吃！ 芋頭麻糬是將芋泥藏在鬆餅裡，還是第一次吃到有包內餡鬆餅，食用起來不沾手 不需要刀叉，挺方便的。芋泥揉入麻糬，吃起來芋泥的香氣屬於淡淡地， 帶點Q軟的口感，很有創意的口味。 葡萄乾鬆餅的葡萄乾似乎有醃漬過，吃起來有股特殊的香氣，但我想不起來 是什麼香味，總之也是好吃就是了！ 其他口味就分享給家人品嚐，他們也都說不錯，很好吃！ 元樂鬆餅不管是早餐、下午茶、宵夜，都很適合品嚐，有多種口味可選擇， 而且只要烤一下就OK，很方便呢～ 目前綜合口味一盒8入，特價240元。 延伸閱讀： 元樂．紅石榴果凍蘋果年輪　http://www.wretch.cc/blog/ssag/31885378 訂購專線 02-2768-9769 客服信箱 [email protected] 元樂網路購物中心　http://www.ipie2.com 元樂彌月部落格　http://ipie2cake.pixnet.net/blog 官網下定 全省低溫宅配 台北地區朋友更可選擇網路訂購門市自取 --

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