作者rosejungya (rose)
看板Bread
標題[食記] you&me手工烘焙屋
時間Fri Jan 22 10:31:43 2010
1.【分享人ID】:rosejungya
2.【地點/店名】:台中市青海路一段136號/you&me手工烘焙屋
3.【商家電話】:2311-3888
4.【食用日期】:2010/01/19
5.【網誌連結】:(勿填危險連結或可不填)
6.【心得分享】:(勿少於100字)
招牌菠蘿和千層菠蘿外觀雖說很像,但要分辨還是分的吃來的喔!
千層菠蘿的表皮看起來比較粗糙,不像我們一般吃的菠蘿光滑,
我把兩種菠蘿麵包對切,除了吃也讓大家看看切面,
招牌菠蘿的組織是比較實,吃起來有咬勁,很香,
加上表皮又脆脆的,所以我很喜歡。
而千層菠蘿,切開,裡面是千層有層次的感覺,
吃起來也是會明顯感覺就跟招牌菠蘿不一樣,
外皮是酥脆,這種千層菠蘿若是夾奶油在裡面一定很好吃。
我先招牌菠蘿和千層菠蘿各吃一半,
當然剩下的兩半我就拿去烤來吃,
麵包只要再烤過都好好吃喔!而且彷彿又再一吃麵包出爐,
我喜歡烤完後菠蘿麵包熱熱酥酥的口感,天呀!太美好了...
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