作者rosejungya (rose)
看板Bread
标题[食记] you&me手工烘焙屋
时间Fri Jan 22 10:31:43 2010
1.【分享人ID】:rosejungya
2.【地点/店名】:台中市青海路一段136号/you&me手工烘焙屋
3.【商家电话】:2311-3888
4.【食用日期】:2010/01/19
5.【网志连结】:(勿填危险连结或可不填)
6.【心得分享】:(勿少於100字)
招牌菠萝和千层菠萝外观虽说很像,但要分辨还是分的吃来的喔!
千层菠萝的表皮看起来比较粗糙,不像我们一般吃的菠萝光滑,
我把两种菠萝面包对切,除了吃也让大家看看切面,
招牌菠萝的组织是比较实,吃起来有咬劲,很香,
加上表皮又脆脆的,所以我很喜欢。
而千层菠萝,切开,里面是千层有层次的感觉,
吃起来也是会明显感觉就跟招牌菠萝不一样,
外皮是酥脆,这种千层菠萝若是夹奶油在里面一定很好吃。
我先招牌菠萝和千层菠萝各吃一半,
当然剩下的两半我就拿去烤来吃,
面包只要再烤过都好好吃喔!而且彷佛又再一吃面包出炉,
我喜欢烤完後菠萝面包热热酥酥的口感,天呀!太美好了...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 116.59.148.192