不吃不可的台中伴手禮!! 太陽餅@太陽堂老店 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15722910 說到台中名產第一名，十個人有十個會回答"太陽餅"， 但是漫步在台中街頭，每兩步就有一家太陽XX的太陽餅店 倒底哪一家才是真正創始的太陽餅店? 重點是好吃就好啦! 這一盒來自台中太陽堂老店的太陽餅， 以大紅硬質禮盒包裝著，送禮絕不失面子^^ 綜合口味，還附有一張名片與DM 一共三種口味12入 翻到盒底，有中、英、日、韓四國語言的成份說明呢，有名到國外去啦 照例，好吃的東西熱量一定不低....(聳肩) 為什麼這樣的麥芽酥餅叫做太陽餅呢? 各方說法不一，太陽堂老店的DM上附來太陽餅的由來 原來是因為日本人見餅皮油亮金黃，形狀像日本國旗，所以稱為太陽餅呀~ (不禁想到大溪的月光餅，一樣是金黃的圓餅兒，卻是兩種不同的風味^^) DM上說太陽餅好吃的關鍵之一是"純古早味的豬油酥香" 但實際上這一盒可是奶蛋素的唷，使用的是植物性奶油，一樣酥脆還多了奶香 先來個脫衣照 有咖啡、黑糖與草莓，餅皮超酥脆，一離開袋子就開始雪花紛飛 咖啡的餅皮與麥芽內餡都有濃濃的咖啡香氣，甜度很低不黏牙 草莓口味也同樣是內外統一的草莓味，粉嫩的色調香氣十足，同樣低糖好滋味 黑糖口味的餅皮倒是原味的，剛好襯托出內餡黑糖麥芽的香氣 相對地，香氣與甜度似乎是三款中較低的 相對而言，三種口味之中，個人最愛的是咖啡口味 那誘人的咖啡香，從開袋起就一直讓我口水流不停呀~ DM上說配熱牛奶或杏仁茶別有一番風味， 等不及泡好牛奶，已經喀掉一大半了>"< 那就來玩個疊塔大合照吧! 看下方滿地的屑屑就知道這餅酥到什麼程度 好吃到連渣都不想放過呀~~ 不管台中倒底哪一家才是太陽餅的創始老店， 好吃的太陽餅就認明這一個商標就對啦! 店家資訊: 太陽堂老店(太陽堂食品企業) 地址:台中市自由路二段25號 電話:04-24372483 傳真:04-24370817 ※ 編輯: kkppt 來自: 59.104.236.158 (12/09 00:31)