1.【分享人ID】：kkppt 2.【地點/店名】：奧瑪烘焙坊 3.【商家電話】：0800522168 4.【食用日期】：2009/12/01 簡單三明治另一選擇!@奧瑪烘焙坊 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15722488 奧瑪的「法式」三明治不是沾蛋汁的金黃色法式吐司，而是一目了然的傳統簡單三明治~ 以白吐司夾入雞蛋與火腿的簡單三明治，曾是台灣辦公室下午茶團購商品前幾名至今仍歷久不衰! 奧瑪的三明治以提盒包裝 以葉子圖騰加上綠+白配色的清爽簡約風格，側面簡單地以文字強調「奧瑪的堅持」 整個就很有高級路線的fu，拿來送人也很有面子吶~ 先來個開箱照~ 一盒8入$200(@$25)，光包裝就顯得精緻 每一個都以特製質感特佳、防水防油的塑膠包裝紙超挺拔地包裝著， 每個邊角都像是五星級飯店裡的床單般稜角分明。 一個三明治有四層吐司，吐司是有切邊的，可惜美中不足的是切邊切的不太乾淨。 (不過話說回來，我是愛吃吐司邊與吐司底的怪咖~ ^^|||) 這樣再簡單不過的組合有啥迷人之處? 攤開來瞧一瞧 吐司抹上美奶滋、蛋皮、火腿，再重覆蓋上蛋皮、美奶滋吐司 吐司超綿軟，就算已經是冰過一天才吃，也依舊綿密鬆軟而不乾硬 吐司上帶點鹹味的美奶滋抹的量比起洪瑞珍的招牌三明治少一些，吃起來也比較不油膩 蛋皮厚度比其他家的薄蛋皮來得厚一咪咪，約略是一片起士片的厚度，表面非常光滑平整 乍看之下還真像是一片起士片，細細咬起還滿有彈性的，色澤淡黃不焦而有淡淡蛋香 猜不出來除了蛋之外還有什麼其他特別秘方，怎麼能做出這樣QQ口感的蛋皮呢? 中間吐司抹的是鮮奶油，量也較美奶滋再少一些，為整個三明治帶來了隱約的奶香與甜味 配上鹹香味較蛋皮重些的傳統台式火腿，創造出比單用美奶滋更加豐富的味覺層次。 一口咬下四層，鹹鹹甜甜，透著奶油香，QQ蛋皮與火腿，平凡食材組合成的特級美味。 全台各處麵包店甚至是早餐店都不乏這樣的簡單三明治身影，早餐店(@$12)就不必說了 團購市場裡最夯的要屬台中洪瑞珍餅店(10入$230，@$23)，桃園金城麵包店的招牌商品也是它(@$20)， 三家比較起來，大小尺寸上三家都差不多 金城使用的抹醬統一是美奶滋，而奧瑪與洪瑞珍在中間層改用鮮奶油 金城與洪瑞珍的美奶滋用量較多，質感較稀且油，奧瑪則較乾稠量抹得少些。 奧瑪的蛋皮鹹度較低，蛋香味低於另兩家但較厚也較Q，配上較鹹的火腿，使整體鹹度三家相近，略高於金城。 不耍花樣的輕食，喜歡的捧由們日後可以多一種選擇囉! 店家資訊: 奧瑪烘焙坊 http://www.auma.com.tw/ 電話：0800522168 傳真：(07) 347-0113 --

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