※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food 標題: [熊食記] 台北第一烘焙屋的中秋月餅 時間: Thu Sep 17 01:14:49 2009 餐廳名稱：第一烘焙屋 地址：台北市信義路5段150巷342弄17-7號 電話：02-27224136 營業時間：不確定 每人平均價位：不確定 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色： 官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知) 網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/24323586 很少訂月餅的熊（本人），這次竟破天荒地訂了一盒， 完全是因為同事如地縛靈般地糾纏， 只好幫他湊一盒，達到二十盒免運費的門檻（總計二十四盒）。 其實我自己也想嚐看看他們DM上寫的月餅口味， 而且只有我訂最大盒的(￣□￣|||)a 在熊的強力堅持下，終於在9/16今天下午收到了， 苦命的熊還要幫忙分裝Orz 他們禮盒有分三種：花開迎月、童趣賞月、馨愛賞月 花開迎月：紅麴水果酥（鳳梨、洛神口味） 童趣賞月：紅麴水果酥、紅麴餅乾、無糖桃山月餅（美人茶、乳酪、拿鐵咖啡口味） 不過上面這二盒都不是我的XD 託經理和董事長的福，各分了一塊鳳梨及洛神口味的紅麴水果酥（想用這個打發中秋禮金 ？ˋ(′_‵||)ˊ）。 由於我的禮盒中沒有鳳梨口味的，就先開來吃看看。 因為有紅麴，所以水果酥外表偏紅， 而裡面的餡料不會太甜，也可以吃到鳳梨的纖維。 熊下班回到家，立刻準備來開箱啦~~ 因為我的是最大盒的馨愛賞月（蛋糕一條、手工餅乾、無糖桃山月餅、水果酥）， 所以盒子也比較大囉。 盒子的封面是笑得相當開心的師傅們， DM上寫說低油低糖製作，熱量看起來還是不低， 想必正常油量和糖量的月餅，肥滿度應該破錶。 因為要吃晚餐了，只能先吃些小東西， 就從手工餅乾開始， 它的脆度中等，口味比較清淡。 再來是洛神水果酥， 包裝上有小貼紙， 和鳳梨酥一樣，外皮也偏紅， 咬了一口之後， 覺得還不錯，有些許的酸味和果粒， 比起一般鳳梨酥，我還滿喜歡這個的。 吃完晚餐， 當然就是吃月餅和蛋糕的時間啦。 三顆不同口味的小月餅， 每個上面都印有不同的圖案， 一個是美人茶， 中間包的是豆沙， 它的茶味很濃，但又不會太甜， 滿爽口的。 接著是乳酪， 中間不知道包什麼，是白豆沙嗎？ 這個的乳酪味比較淡，我吃不太出來， 不過熊哥倒是一吃就覺得它是乳酪。 最後的拿鐵咖啡， 它的咖啡味道很重， 但出人意外地，咬下去不會很甜， 反而帶有些微的苦味， 相當有咖啡的感覺。 最後是這個長條的蛋糕， 打開後，外觀看起來滿普通的， 味道還算ok，同樣偏向清淡， 口感則較鬆。 基本上，他們的東西，吃起來確實如DM上所說， 是低油低糖的產品。 很適合喜歡清淡口味的人， 另外一點，這些東西都是由身心障礙者所製作的， 購買他們的產品，可以幫助他們， 而且品質也不錯，此外，每一盒的收入還會再捐十元給水災的專戶， 訂購他們的月餅，一舉數得，何樂而不為呢？ -- 歡迎來找愛種花的熊 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog --

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