【團購食記】角之館"加厚版”提拉米蘇蛋糕 好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677117 開角之館團前當然逛過網路上其他前輩們的大作，發現店家新產品的”加厚版”提拉米蘇蛋糕頗受好評，既然是為父親節而開團當然也得來個切蛋糕的樂趣囉~一口氣買了兩個，給自家老弟一同過第一個父親節(兩個小朋友只差兩天也是一種緣份） 光是看包裝的精緻度就適合送人 這個盒子上的紅帶子是連結在盒體上的，不必像一般傳統蛋糕盒子般，這個不需要任何技巧就能綁出這樣美美的禮物樣子 打開盒子發現雖然有做保護設計，一個完好如初，一個卻仍是嚴重變形了，連巧克力牌子上的字都模糊掉了（殘念....) 依盒角說明卸除保護裝置，在下方找到切刀與盤子 拆去蛋糕側邊的透明膜片，可以看到底部餅乾體比例很少，所以它叫提拉米蘇”蛋糕”，而不是提拉米蘇唷 雖然六吋蛋糕超迷你，直徑只有１５cm，比你的手虎口張開，姆指到食指間的拒離就已經超過１５cm了，不過實際量過高度的確是分毫不差的五公分，果然無店家所言是”加厚版”，四個人當點心吃的話是剛剛好 切開看一下斷面show 餅乾底太薄沒辦法完整地貼附在蛋糕體上，單吃餅乾底屑會覺得太鹹了點，但配合著起司糊吃時，這鹹度明顯的薄餅乾底卻也使得整塊蛋糕吃來不甜膩 跟一般提拉米蘇不同，裡頭夾著的是低甜味的巧克力海綿蛋糕，每個部份分開有的會太重有的卻不夠重，但全部配搭在一起時，濃濃咖啡酒香氣的起司糊料與上頭的純可可粉加上鹹鹹的餅乾底，融合成完美的口感與味道！！ ６吋$200，８吋$260，回購率應該也很高，個人給90% ps:說實話，或許是因為自己不喜歡吃一大陀鮮奶油的感覺（佳樂的除外），所以要是與團購夯很久的花蓮提拉米蘇相比，角之館的味道毫不遜色，回購率應該勝過花蓮提拉米蘇 店家資訊： 角之館http://www.jiao.com.tw 台北樹林總店 地址:台北縣樹林市保安街一段287-6號(樹林分局旁) 電話:02-26750989 傳真:02-26838875 延伸閱讀： 【團購】風雨無阻~角之館原味牛角 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677048 【團購】風雨無阻~角之館真芋泥捲vs香帥芋泥捲 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677059 --

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