【團購食記】角之館真芋泥捲vs香帥芋泥捲 好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677059 店家最近力推的"真"芋泥捲，為什麼特別強調是"真"芋泥呢，當然也就表示不是用芋頭粉或香料的實力派囉 打開包裝視覺上胖胖的蛋糕體，拿起來頗有手感，但與同質性相同的香帥芋泥捲相較而言，香帥的比較重，乍看之下滿滿的餡料跟香帥幾乎有九成相像，側邊有細心貼上塑膠紙以防餡料與包裝盒太過相親相愛 去年一樣由我開團搶購的香帥芋泥捲（去年那團可是大受大家好評呢)，這回翻出照片，來個大比拼吧~ 先比較包裝盒，一模一樣打開後裡頭有個分離式的盒子，蛋糕捲外覆一張玻璃紙，很容易取出 不過尺寸與重量上兩者有所差異 【香帥】 長度：25cm（去年購入實測值，今年官網是標23.5cm)，直徑9cm 重量：官網賣場標示是約1100g 價格：目前原價$380，特價$320（去年原價$340，搶標特價$260) 【角之館】 長度：16cm,直徑約8-9cm 重量：官網賣場標示是約700-750g) 價格：目前原價$300，特價$200，限量試吃價$150（奇摩拍賣$200，奇摩購物2入$495，momo台2入$599)，所以這回跟團的人有賺很大^^ 再看一下切面（拍攝時光線的關係，兩者蛋糕體其實顏色很相似～參見上圖外包裝，內餡顏色角之館比香帥淡一點，或許是加了一點鮮奶油吧!） 很明顯地角之館的均勻度勝過香帥，香帥的實品內餡飽合度跟官網宣傳照其實有點落差，但角之館的宣傳照與實體相似度是百分百 再仔細看看蛋糕體的組織，兩者的綿密與柔軟度、乾濕度都很相近 接著來談談口味，兩者都不甜不膩，但香帥的餡料吃來較像是挖整塊芋泥在吃，整體搭配上蛋糕體反而成為配角，而角之館雖然比例上內餡較香帥更為飽滿，但或許是因為內餡加了一些鮮奶油，吃起來帶點慕斯的輕柔，整體口感反倒不這麼膩口 依C/P值而言，後起之秀的角之館果然是毫不遜色，兩者相比，口味上相似度達九成以上，光是價格角之館就勝出了!! 訂購過程廠商的服務，角之館也勝於香帥，所以回購率角之館100%，香帥85%（老闆呀～相信很快又會看到我的訂單，只希望下回不要有颱風來攪局了>"<) 延伸閱讀： 香帥芋泥捲官網:http://www.scake.tw/product_info.php?products_id=259 角之館真芋泥捲官網:http://www.jiao.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cake20&Rcg=102532 店家資訊： 角之館http://www.jiao.com.tw 台北樹林總店 地址:台北縣樹林市保安街一段287-6號(樹林分局旁) 電話:02-26750989 傳真:02-26838875 延伸閱讀： 【團購】風雨無阻~角之館原味牛角 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677048 【團購】風雨無阻~角之館"加厚版”提拉米蘇蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677117 【團購】香帥芋泥捲http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15674246 【試吃】雲林世唯烘培奶凍捲http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15675611 --

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