【团购食记】角之馆真芋泥卷vs香帅芋泥卷 好读网志版:http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677059 店家最近力推的"真"芋泥卷，为什麽特别强调是"真"芋泥呢，当然也就表示不是用芋头粉或香料的实力派罗 打开包装视觉上胖胖的蛋糕体，拿起来颇有手感，但与同质性相同的香帅芋泥卷相较而言，香帅的比较重，乍看之下满满的馅料跟香帅几乎有九成相像，侧边有细心贴上塑胶纸以防馅料与包装盒太过相亲相爱 去年一样由我开团抢购的香帅芋泥卷（去年那团可是大受大家好评呢)，这回翻出照片，来个大比拼吧~ 先比较包装盒，一模一样打开後里头有个分离式的盒子，蛋糕卷外覆一张玻璃纸，很容易取出 不过尺寸与重量上两者有所差异 【香帅】 长度：25cm（去年购入实测值，今年官网是标23.5cm)，直径9cm 重量：官网卖场标示是约1100g 价格：目前原价$380，特价$320（去年原价$340，抢标特价$260) 【角之馆】 长度：16cm,直径约8-9cm 重量：官网卖场标示是约700-750g) 价格：目前原价$300，特价$200，限量试吃价$150（奇摩拍卖$200，奇摩购物2入$495，momo台2入$599)，所以这回跟团的人有赚很大^^ 再看一下切面（拍摄时光线的关系，两者蛋糕体其实颜色很相似～参见上图外包装，内馅颜色角之馆比香帅淡一点，或许是加了一点鲜奶油吧!） 很明显地角之馆的均匀度胜过香帅，香帅的实品内馅饱合度跟官网宣传照其实有点落差，但角之馆的宣传照与实体相似度是百分百 再仔细看看蛋糕体的组织，两者的绵密与柔软度、乾湿度都很相近 接着来谈谈口味，两者都不甜不腻，但香帅的馅料吃来较像是挖整块芋泥在吃，整体搭配上蛋糕体反而成为配角，而角之馆虽然比例上内馅较香帅更为饱满，但或许是因为内馅加了一些鲜奶油，吃起来带点慕斯的轻柔，整体口感反倒不这麽腻口 依C/P值而言，後起之秀的角之馆果然是毫不逊色，两者相比，口味上相似度达九成以上，光是价格角之馆就胜出了!! 订购过程厂商的服务，角之馆也胜於香帅，所以回购率角之馆100%，香帅85%（老板呀～相信很快又会看到我的订单，只希望下回不要有台风来搅局了>"<) 延伸阅读： 香帅芋泥卷官网:http://www.scake.tw/product_info.php?products_id=259 角之馆真芋泥卷官网:http://www.jiao.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=cake20&Rcg=102532 店家资讯： 角之馆http://www.jiao.com.tw 台北树林总店 地址:台北县树林市保安街一段287-6号(树林分局旁) 电话:02-26750989 传真:02-26838875 延伸阅读： 【团购】风雨无阻~角之馆原味牛角 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677048 【团购】风雨无阻~角之馆"加厚版”提拉米苏蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15677117 【团购】香帅芋泥卷http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15674246 【试吃】云林世唯烘培奶冻卷http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15675611 --

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