1.【分享人ID】：tactac38 2.【地點/店名】：Shihs Bagel 3.【商家電話】：(02)8369-3409 4.【食用日期】：2009/07/25 Shih's Bagel 台大本店：台北市溫州街74巷3弄11號 (有早餐) 電話：(02)8369-3409 公休日：星期一 官網：http://www.shihsbagel.com.tw/newhome/sbindex2.html 部落格：http://www.wretch.cc/blog/shihsbagel 圖多無碼無音樂圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21080071 之前很榮幸接到了Shih's Bagel的試吃邀請留言，對Bagel很有興趣的我忙不迭的答應 了，隔幾天很快的跟ShihsBagel連絡上後，過沒多久就收到宅配到貨的貝果包裹， Shih's Bagel他們超有誠意的給了兩大條貝果試吃，我將一袋bagel放在辦公室裡，跟 同事一起分享早餐給吃掉，另一條則帶回家跟家人一起分享，最近終於在這陣子 把Shih's Bagel給吃完了。 Shih's Bagel把那麼大一箱包裹的貝果宅配到公司來給我時真的讓我很驚訝！ 這是包裹打開的模樣，看到內容物那麼豐富時，真的有哇塞！廠商真大方的感覺。 這次拿到試吃的貝果居然有兩大條耶！只能說Shih's Bagel真的很大方耶！共有12種 口味各一個，共拿到原味、全麥、藍莓、肉桂、紅茶、芝麻、義式、起司、巧克力 、抹茶、橄欖九層塔、洋蔥。 廠商另有給四種抹醬，有蔓越莓、大蒜九層塔、培根，跟楓糖，另外還附上商品目 錄，跟食用說明，讓人能好好品嚐這美好的貝果。 非常細心的Shih's Bagel還幫我們用小標籤註明清楚每一種貝果的口味，真貼心呢。 Shih's Bagel官網上都有清楚標示如何料理Bagel讓它更其美味喔！ Shih's Bagel貼心的附上食用說明，用電鍋蒸或微波後再烤都適合喔，接著依個人喜 好抹上醬就能直接食用喔！ Shih's Bagel的貝果單價是原味6顆裝的＄120元，起司6顆裝＄180元，其他各種口味 ( 藍莓、全麥、洋蔥、肉桂、芝麻、橄欖、義式香草、巧克力、抹茶柑桔、伯爵紅茶 ) 都是6顆＄150元喔，團購的話單價就平均只要約＄20元~＄30元一個，團購會更划算喔。 Shih's Bagel官網裡介紹的塗醬，其實共有已下口味： 1. 大蒜九層塔 　　　50g/35元 200g/120元 2. 蔓越莓抹醬 　　　50g/35元 200g/120元 3. 肉桂葡萄抹醬　　 50g/35元 200g/120元 4. 摩卡巧克力抹醬 50g/35元 200g/120元 5. 青蔬彩椒抹醬 50g/35元 200g/120元 6. 楓糖核桃抹醬 50g/40元 200g/120元 7. 培根抹醬 50g/40元 200g/120元 8. 煙燻鮭魚抹醬 50g/45元 200g/120元 而這次提供試吃的有蔓越莓、楓糖、大蒜九層塔、楓糖共四種口味。 我把一串Bagel拿出來疊疊樂拍照，每顆Bagel大小大約比7-11販賣的Bagel還小一點點 ，Shih's Bagel的形狀感覺比較扎實渾圓一點。 以下抹醬由順時鐘方向由右至左來介紹喔！ 楓糖抹醬： 楓糖抹醬其實原本以為楓糖這個味道會很甜膩，但也不會，帶有點淡淡的楓糖漿的 味道，但是吃起來有點小失望，因為加在貝果裡的口感味道並不強烈，感覺貝果的 味道都掩蓋過楓糖漿的氣味，但是吃起來真的不會太甜倒是。 大蒜九層塔抹醬： 這個大蒜醬一開始有點讓我們很匪夷所思，畢竟貝果+大蒜醬總覺得怪怪的，不過 雅萍跟Amy紛紛加在貝果上一吃簡直驚為天人阿！馬上紛紛讚美起這個大蒜九層塔 抹醬滋味實在太銷魂了，濃郁的大蒜香氣抹在熱騰騰的貝果上時，氣味夠又帶勁， 就像在吃大蒜麵包一樣的口感，讓大家讚不絕口，Amy還特別交待沒用完的大蒜醬 她要帶回家用咧！強推喔。 培根抹醬： 雖然我本身不太喜歡培根的味道，但是抱著一試的心態來吃看看，其實培根的味道 本身就有點重，製成抹醬後那股特殊又香濃的培根味道卻一點也不遜色，塗抹在貝 果上來吃，一整個鹹香鹹香的濃郁口感，讓人難以忽略他的味道，不過我們一夥人 一邊吃著大蒜醬一邊又吃培根醬，混著搭配下，培根醬還是難以搶過大蒜醬風采。 蔓越莓抹醬： 蔓越莓因為我本身很喜歡，所以其實是裡頭我最期待的一個抹醬味道，打開的時候 淡淡粉紅色澤的醬上還能看到些微蔓越莓果肉顆粒參雜在醬裡頭，味道聞起來頗清 爽的，有股清香的蔓越莓味道，但不會太濃郁，我拿起司貝果來抹上後，蔓越莓的 味道跟起司貝果味道紛紛在我嘴裡形成一股拉扯的畫面，就算味道濃郁的起司貝果 一邊吃還是能感受到一股酸酸甜甜的蔓越莓果香，蔓越莓抹醬果然沒讓人失望。 肉桂葡萄貝果： 雖然我本身對肉桂不怎麼喜愛就對了，不過雅萍說還蠻好吃的，不過她吃了幾顆， 覺得Shih's Bagel家的貝果雖然特點就是紮實，但缺點也是紮實，因為太過紮實的口 感相對顯得多吃幾口後會覺得貝果很乾硬，所以少了點蓬鬆的口感，當然這點就 似乎個人喜好程度囉~~ 巧克力貝果： 整個巧克力的貝果很少見，也很吸引我，有種讓人擋不住的吸引力，淡淡的巧克力 香好好聞喔，味道不算濃郁，吃幾口後發現內餡裡頭也有些許巧克力，所以就算不 抹醬也很好吃，但是已這次試吃比較下來，巧克力算有點甜的一款貝果。 抹茶貝果： 整顆綠色的抹茶貝果好特別，這次試吃這口味的是雅萍，不用靠近聞，光拿在手裡 就能嗅到一股恬淡的抹茶清香，雅萍說吃起來很好吃，是會考慮回購的口味。 紅茶貝果： 貝果竟然也有紅茶的口味，超特別的，所以我們都很好奇紅茶吃起來的口感，Amy 選紅茶貝果吃，我們都偷拔幾口來吃，認真聞還真的有淡淡紅茶味道飄香耶，不過 味道不算濃郁，但是老實說除了紅茶香氣外，感覺吃起來有點平淡的感覺。 原味貝果： 阿仔吃的是原味貝果，貝果外層是看起來很光滑的色澤，看得出貝果很紮實，因為 原味貝果上頭的氣孔用肉眼看不算多，不過阿仔不太喜歡貝果單調的口感，尤其是 那種有軔性的嚼勁十足口感，他會覺得像在吃饅頭一樣的無味道，所以他所幸一邊 抹上楓糖醬，另一邊抹上蔓越莓醬來搭配，果然讓他頗為滿意這樣的口感，果然沒 有幾個人會像我一樣就算吃著原味的貝果而不加上其他抹醬都還很愛吃貝果的吧。 阿仔這傢伙硬是要發揮創意就對了啦，一顆貝果要同時抹兩種醬料才能滿足他。 起司貝果： 第一天收到貝果的晚上就拿了顆起司貝果出來當晚餐，一打開包裝，濃濃的起司香味 馬上撲鼻而來，貝果上起司真的很濃郁，吃起來是帶有鹹香鹹香的味道，不知道是否 是因為加了起司的緣故，所以這個貝果吃起來我覺得質地稍嫌鬆軟了些，不像其他口 味吃起來的口感較紮實有嚼勁，我塗抹上楓糖抹醬，讓入口能同時感受起司濃稠的香 跟楓糖的小甜蜜口感。 藍莓貝果： 後來隔天憶萍來公司時，她挑了藍莓口味的貝果，拿起來近聞真的能聞到股淡淡的 藍莓香氣，咬幾口後，還能清楚的看見貝果裡，有一粒粒微紫色的藍莓果粒，不會 太甜，吃起來扎實香氣又迷人。 其他沒寫到的口味因為是阿仔爸媽吃掉的，所以口感方面就沒另外多做介紹了喔， Shih's Bagel的貝果種類繁多到讓人眼花撩亂，若是喜歡吃貝果的一定很愛，因為不 單單是一種口味而已，就算是貪新鮮的人光有那麼多種選擇，也都不易膩，而且貝 果的口感齁非常有咬勁且扎實，算很實在，團購的話還更划算，平均一個單價約＄ 20元~＄30元左右，雖然還是比COSTCO的貴一些，但是整體來說口感有略勝一籌的 優勢，所以喜歡吃貝果的人可以考慮團購嚐鮮看看，Shih's Bagel在台北台大跟永康 街上有兩間實體店面，想要吃現烤貝果早餐的可到台大店享用喔。 --

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