作者tactac38 (tactac38)
看板Bread
标题[食记] Shihs Bagel试吃心得
时间Fri Jul 31 00:56:32 2009
1.【分享人ID】:tactac38
2.【地点/店名】:Shihs Bagel
3.【商家电话】:(02)8369-3409
4.【食用日期】:2009/07/25
Shih's Bagel
台大本店:台北市温州街74巷3弄11号 (有早餐)
电话:(02)8369-3409
公休日:星期一
官网:
http://www.shihsbagel.com.tw/newhome/sbindex2.html
部落格:
http://www.wretch.cc/blog/shihsbagel
图多无码无音乐图文版:
http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21080071
之前很荣幸接到了Shih's Bagel的试吃邀请留言,对Bagel很有兴趣的我忙不迭的答应
了,隔几天很快的跟ShihsBagel连络上後,过没多久就收到宅配到货的贝果包裹,
Shih's Bagel他们超有诚意的给了两大条贝果试吃,我将一袋bagel放在办公室里,跟
同事一起分享早餐给吃掉,另一条则带回家跟家人一起分享,最近终於在这阵子
把Shih's Bagel给吃完了。
Shih's Bagel把那麽大一箱包裹的贝果宅配到公司来给我时真的让我很惊讶!
这是包裹打开的模样,看到内容物那麽丰富时,真的有哇塞!厂商真大方的感觉。
这次拿到试吃的贝果居然有两大条耶!只能说Shih's Bagel真的很大方耶!共有12种
口味各一个,共拿到原味、全麦、蓝莓、肉桂、红茶、芝麻、义式、起司、巧克力
、抹茶、橄榄九层塔、洋葱。
厂商另有给四种抹酱,有蔓越莓、大蒜九层塔、培根,跟枫糖,另外还附上商品目
录,跟食用说明,让人能好好品嚐这美好的贝果。
非常细心的Shih's Bagel还帮我们用小标签注明清楚每一种贝果的口味,真贴心呢。
Shih's Bagel官网上都有清楚标示如何料理Bagel让它更其美味喔!
Shih's Bagel贴心的附上食用说明,用电锅蒸或微波後再烤都适合喔,接着依个人喜
好抹上酱就能直接食用喔!
Shih's Bagel的贝果单价是原味6颗装的$120元,起司6颗装$180元,其他各种口味
( 蓝莓、全麦、洋葱、肉桂、芝麻、橄榄、义式香草、巧克力、抹茶柑桔、伯爵红茶 )
都是6颗$150元喔,团购的话单价就平均只要约$20元~$30元一个,团购会更划算喔。
Shih's Bagel官网里介绍的涂酱,其实共有已下口味:
1. 大蒜九层塔 50g/35元 200g/120元
2. 蔓越莓抹酱 50g/35元 200g/120元
3. 肉桂葡萄抹酱 50g/35元 200g/120元
4. 摩卡巧克力抹酱 50g/35元 200g/120元
5. 青蔬彩椒抹酱 50g/35元 200g/120元
6. 枫糖核桃抹酱 50g/40元 200g/120元
7. 培根抹酱 50g/40元 200g/120元
8. 烟燻鲑鱼抹酱 50g/45元 200g/120元
而这次提供试吃的有蔓越莓、枫糖、大蒜九层塔、枫糖共四种口味。
我把一串Bagel拿出来叠叠乐拍照,每颗Bagel大小大约比7-11贩卖的Bagel还小一点点
,Shih's Bagel的形状感觉比较扎实浑圆一点。
以下抹酱由顺时钟方向由右至左来介绍喔!
枫糖抹酱:
枫糖抹酱其实原本以为枫糖这个味道会很甜腻,但也不会,带有点淡淡的枫糖浆的
味道,但是吃起来有点小失望,因为加在贝果里的口感味道并不强烈,感觉贝果的
味道都掩盖过枫糖浆的气味,但是吃起来真的不会太甜倒是。
大蒜九层塔抹酱:
这个大蒜酱一开始有点让我们很匪夷所思,毕竟贝果+大蒜酱总觉得怪怪的,不过
雅萍跟Amy纷纷加在贝果上一吃简直惊为天人阿!马上纷纷赞美起这个大蒜九层塔
抹酱滋味实在太销魂了,浓郁的大蒜香气抹在热腾腾的贝果上时,气味够又带劲,
就像在吃大蒜面包一样的口感,让大家赞不绝口,Amy还特别交待没用完的大蒜酱
她要带回家用咧!强推喔。
培根抹酱:
虽然我本身不太喜欢培根的味道,但是抱着一试的心态来吃看看,其实培根的味道
本身就有点重,制成抹酱後那股特殊又香浓的培根味道却一点也不逊色,涂抹在贝
果上来吃,一整个咸香咸香的浓郁口感,让人难以忽略他的味道,不过我们一夥人
一边吃着大蒜酱一边又吃培根酱,混着搭配下,培根酱还是难以抢过大蒜酱风采。
蔓越莓抹酱:
蔓越莓因为我本身很喜欢,所以其实是里头我最期待的一个抹酱味道,打开的时候
淡淡粉红色泽的酱上还能看到些微蔓越莓果肉颗粒参杂在酱里头,味道闻起来颇清
爽的,有股清香的蔓越莓味道,但不会太浓郁,我拿起司贝果来抹上後,蔓越莓的
味道跟起司贝果味道纷纷在我嘴里形成一股拉扯的画面,就算味道浓郁的起司贝果
一边吃还是能感受到一股酸酸甜甜的蔓越莓果香,蔓越莓抹酱果然没让人失望。
肉桂葡萄贝果:
虽然我本身对肉桂不怎麽喜爱就对了,不过雅萍说还蛮好吃的,不过她吃了几颗,
觉得Shih's Bagel家的贝果虽然特点就是紮实,但缺点也是紮实,因为太过紮实的口
感相对显得多吃几口後会觉得贝果很乾硬,所以少了点蓬松的口感,当然这点就
似乎个人喜好程度罗~~
巧克力贝果:
整个巧克力的贝果很少见,也很吸引我,有种让人挡不住的吸引力,淡淡的巧克力
香好好闻喔,味道不算浓郁,吃几口後发现内馅里头也有些许巧克力,所以就算不
抹酱也很好吃,但是已这次试吃比较下来,巧克力算有点甜的一款贝果。
抹茶贝果:
整颗绿色的抹茶贝果好特别,这次试吃这口味的是雅萍,不用靠近闻,光拿在手里
就能嗅到一股恬淡的抹茶清香,雅萍说吃起来很好吃,是会考虑回购的口味。
红茶贝果:
贝果竟然也有红茶的口味,超特别的,所以我们都很好奇红茶吃起来的口感,Amy
选红茶贝果吃,我们都偷拔几口来吃,认真闻还真的有淡淡红茶味道飘香耶,不过
味道不算浓郁,但是老实说除了红茶香气外,感觉吃起来有点平淡的感觉。
原味贝果:
阿仔吃的是原味贝果,贝果外层是看起来很光滑的色泽,看得出贝果很紮实,因为
原味贝果上头的气孔用肉眼看不算多,不过阿仔不太喜欢贝果单调的口感,尤其是
那种有轫性的嚼劲十足口感,他会觉得像在吃馒头一样的无味道,所以他所幸一边
抹上枫糖酱,另一边抹上蔓越莓酱来搭配,果然让他颇为满意这样的口感,果然没
有几个人会像我一样就算吃着原味的贝果而不加上其他抹酱都还很爱吃贝果的吧。
阿仔这家伙硬是要发挥创意就对了啦,一颗贝果要同时抹两种酱料才能满足他。
起司贝果:
第一天收到贝果的晚上就拿了颗起司贝果出来当晚餐,一打开包装,浓浓的起司香味
马上扑鼻而来,贝果上起司真的很浓郁,吃起来是带有咸香咸香的味道,不知道是否
是因为加了起司的缘故,所以这个贝果吃起来我觉得质地稍嫌松软了些,不像其他口
味吃起来的口感较紮实有嚼劲,我涂抹上枫糖抹酱,让入口能同时感受起司浓稠的香
跟枫糖的小甜蜜口感。
蓝莓贝果:
後来隔天忆萍来公司时,她挑了蓝莓口味的贝果,拿起来近闻真的能闻到股淡淡的
蓝莓香气,咬几口後,还能清楚的看见贝果里,有一粒粒微紫色的蓝莓果粒,不会
太甜,吃起来扎实香气又迷人。
其他没写到的口味因为是阿仔爸妈吃掉的,所以口感方面就没另外多做介绍了喔,
Shih's Bagel的贝果种类繁多到让人眼花撩乱,若是喜欢吃贝果的一定很爱,因为不
单单是一种口味而已,就算是贪新鲜的人光有那麽多种选择,也都不易腻,而且贝
果的口感齁非常有咬劲且扎实,算很实在,团购的话还更划算,平均一个单价约$
20元~$30元左右,虽然还是比COSTCO的贵一些,但是整体来说口感有略胜一筹的
优势,所以喜欢吃贝果的人可以考虑团购嚐鲜看看,Shih's Bagel在台北台大跟永康
街上有两间实体店面,想要吃现烤贝果早餐的可到台大店享用喔。
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◆ From: 218.164.223.116
1F:推 auA:在店面买 3个bagel或是2个加抹酱 100元 07/31 10:10
2F:→ auA:我一个人住 这样买起来刚好可以吃一天 呵呵 07/31 10:10
3F:推 waterday:蓝莓好吃~ 07/31 22:18
4F:推 freesmile:几乎都吃过 推起司 08/12 14:44