作者cuteangie (╯﹏╰韓孝珠超正的)
看板Bread
標題[食記] 信義商圈-『布里歐比一比!』
時間Fri Jul 24 02:57:24 2009
1.【分享人ID】:cuteangie
2.【地點/店名】:信義三越A8-B2「Johan」 & A4-B2「DONQ」
3.【商家電話】:<<Johan>> 02)8788-3507 / <<DONQ>> 電話不詳(跟Johan同公司)
4.【食用日期】:09/07/23
5.【網誌連結】:
http://childwoman.pixnet.net/blog/post/26832403
6.【心得分享】:
吃完了蛋,沒辦法繼續留在店裡吹冷氣,這...該如何是好???
今年夏天真的是好熱好熱.....
一走出店門口,隱約記得走來時101就在頭頂上,
那這裡應該離信義商圈很近很近吧?!
於是頂著雖然不是很大的太陽,卻是迎面吹來很熱的風,邁向101。
逛著逛著就不小心來到了信義A8跟A4,
因為每次來到信義商圈,在我腦海中就會浮現出好吃的麵包─
<<< A8的「Johan」 & A4的「DONQ」>>>
就不小心...禁不起誘惑...無力抵抗滴...買了布里歐x3。
價位介於$35~$40之間,
口味分別是:
“伯爵紅茶布里歐”(Johan)、“脆皮巧克力布里歐”(Johan)
以及“橘子核桃布里歐”(DONQ)
這個是伯爵紅茶布里歐,布里歐麵糰吃起來是鬆鬆軟軟的,
真的吃得出伯爵紅茶的香氣耶,而且吃著吃著...
居然還有蔓越莓呢,
紅茶濃沉的香氣搭配蔓越莓清新的果香,
真是讓人意想不到的驚喜滋味!
這是我這次從三種布里歐當中選出來的第一名!!!
實在是太有層次美感的味道了~~~!
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其次是脆皮巧克力布里歐,這是Johan的人氣排名商品NO.2~
表面灑上了糖霜,就我個人而言是太甜了,
雖然麵包本身巧克力的香味跟甜味搭配得恰到好處,
但是包在麵包裡頭的巧克力豆跟表面的糖霜,
實在超出我所能夠承受甜度的範圍,
不過狂戀巧克力或是好嗜甜食的人應該會愛死它吧!?
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最後一個是 ,橘子核桃布里歐。
size足足比紅茶布里歐小了半號 ...
然而它的口味實在是太獨特,足以扳回一成...呵呵~
但是可惜橘子應有的清新微酸,
完全被濃郁的核桃味給壓了下去....
而且它的布里歐麵團不是鬆軟的,而是紮實的。
這個其實我沒有特別的偏好,鬆軟或紮實其實各有各的好口感,
全憑個人喜好唷,我覺得兩種都混好粗~
但是那層厚厚的厚厚的厚厚的....是甚麼呢?
凝固的糖霜嗎???
太甜了啦...我受不了,扣昏~
要不然我還挺愛它那核桃+紮實布里歐所搭配起來的口感呢~
看到麵團的形狀了嗎???
就像是辮子似的...有點像台式麵包雙胞胎耶?!
左思右想,還是決定給橘子核桃布里歐第二名好了!
因為那糖霜實在太甜,我不能不扣分哪。
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【 中華兒女千千萬 不行就得換 】
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1F:推 goodfine:好好吃的樣子~~太棒了> < 07/26 20:12
2F:推 yingnian:一定要去試試野上麵包的布里歐,那才經典啊 07/27 14:01