作者cuteangie (╯﹏╰韩孝珠超正的)
看板Bread
标题[食记] 信义商圈-『布里欧比一比!』
时间Fri Jul 24 02:57:24 2009
1.【分享人ID】:cuteangie
2.【地点/店名】:信义三越A8-B2「Johan」 & A4-B2「DONQ」
3.【商家电话】:<<Johan>> 02)8788-3507 / <<DONQ>> 电话不详(跟Johan同公司)
4.【食用日期】:09/07/23
5.【网志连结】:
http://childwoman.pixnet.net/blog/post/26832403
6.【心得分享】:
吃完了蛋,没办法继续留在店里吹冷气,这...该如何是好???
今年夏天真的是好热好热.....
一走出店门口,隐约记得走来时101就在头顶上,
那这里应该离信义商圈很近很近吧?!
於是顶着虽然不是很大的太阳,却是迎面吹来很热的风,迈向101。
逛着逛着就不小心来到了信义A8跟A4,
因为每次来到信义商圈,在我脑海中就会浮现出好吃的面包─
<<< A8的「Johan」 & A4的「DONQ」>>>
就不小心...禁不起诱惑...无力抵抗滴...买了布里欧x3。
价位介於$35~$40之间,
口味分别是:
“伯爵红茶布里欧”(Johan)、“脆皮巧克力布里欧”(Johan)
以及“橘子核桃布里欧”(DONQ)
这个是伯爵红茶布里欧,布里欧面团吃起来是松松软软的,
真的吃得出伯爵红茶的香气耶,而且吃着吃着...
居然还有蔓越莓呢,
红茶浓沉的香气搭配蔓越莓清新的果香,
真是让人意想不到的惊喜滋味!
这是我这次从三种布里欧当中选出来的第一名!!!
实在是太有层次美感的味道了~~~!
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其次是脆皮巧克力布里欧,这是Johan的人气排名商品NO.2~
表面洒上了糖霜,就我个人而言是太甜了,
虽然面包本身巧克力的香味跟甜味搭配得恰到好处,
但是包在面包里头的巧克力豆跟表面的糖霜,
实在超出我所能够承受甜度的范围,
不过狂恋巧克力或是好嗜甜食的人应该会爱死它吧!?
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最後一个是 ,橘子核桃布里欧。
size足足比红茶布里欧小了半号 ...
然而它的口味实在是太独特,足以扳回一成...呵呵~
但是可惜橘子应有的清新微酸,
完全被浓郁的核桃味给压了下去....
而且它的布里欧面团不是松软的,而是紮实的。
这个其实我没有特别的偏好,松软或紮实其实各有各的好口感,
全凭个人喜好唷,我觉得两种都混好粗~
但是那层厚厚的厚厚的厚厚的....是甚麽呢?
凝固的糖霜吗???
太甜了啦...我受不了,扣昏~
要不然我还挺爱它那核桃+紮实布里欧所搭配起来的口感呢~
看到面团的形状了吗???
就像是辫子似的...有点像台式面包双胞胎耶?!
左思右想,还是决定给橘子核桃布里欧第二名好了!
因为那糖霜实在太甜,我不能不扣分哪。
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1F:推 goodfine:好好吃的样子~~太棒了> < 07/26 20:12
2F:推 yingnian:一定要去试试野上面包的布里欧,那才经典啊 07/27 14:01