作者werl (真命天子在哪裡?)
看板Bread
標題[心得] 台北 哈肯舖 手感烘焙
時間Wed Jun 24 12:27:17 2009
哈肯鋪
地址 : 台北市信義路四段265巷18號
電話 : (02) 2755-4444
嚐鮮日期:2009/4/16
給分:80
圖文好讀版:
http://blog.xuite.net/werl/food/24982121
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我老哥之前公司在這家麵包店附近上班
所以老哥下班有時候會去這家店買麵包回來
據老哥描述現場~這家的麵包很搶手~只要剛出爐的麵包很快就銷售一空了~
晚點來就買不到了~!(哇哩!生意這麼好喔!)
由於這家店離我們家有點遠 我也不太可能特地去買~所以有幸吃到老哥買回來的哈肯舖
麵包~
起士麵包(乳酪麵包)
只能匆促拍一張上頭的照~大小跟半條土司差不多~比土司再矮一點~
老哥跟我一樣很喜歡吃塊狀的乳酪 所以他挑這類麵包帶回家裡一起分享~
麵包體本身帶有香味很綿密很好吃~讓人一口接一口停不下來...
因為真的~~~很綿很綿耶~~~~馬上在口中化開來~散發麵香味~~~口齒留香~
我之所以推薦它的原因是~口感太優了~加上高達起士塊也不小塊~不算多~但是也吃的很開
心~喔呵呵~
一不小心就啃了半條~老哥隔天發現剩不到一半就哇哇叫了~~= =
這樣一條要60或70$ (忘了) 有點小貴~但看在起士吃的很滿足份上~~~~~~~
後來老哥還有帶其它口味的麵包回來~像奶酥土司耶超讚的~超綿超好吃的~我忘了拍了啦!!
!.....
現在還真有點想念他們家的麵包勒.......
聽說該店的招牌麵包是 德國黑麥麵包~不過老哥對歐系麵包沒興趣~當然不會買回來啦....
以前我也不喜歡雜糧麵包 覺得那種硬梆梆又沒味道的麵包到底哪裡好吃了?
後來不知道哪時開始 發現原來雜糧麵包也有很棒的麵包香味~很吸引人!
我想雜糧麵包做的好不好吃 真的要看店家...
話說好市多的葡萄雜糧麵包也粉好吃ㄋ.....麵包本身很香很順口~加上葡萄乾一整個好吃~
!!!
不過上次去內湖店居然沒看到有賣了....?????
另外 聽說最近哈肯舖的麵包主廚離職了~不知道有沒有跟以前一樣好吃?這我就不清楚
了呢...
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1F:推 lbmc:他們好像一起去板橋了唷~~~不過我不知道是那一家~~我再問問 06/24 22:34
2F:→ werl:有人在我網誌提供資訊說師傅到板橋重慶路32號[櫻桃爺爺]上班 06/27 23:17