作者lucky2932 (星玥)
看板Bread
標題Re: [討論] 小七的現做麵包
時間Tue Jun 16 00:39:48 2009
其實 他是用冷凍麵糰 配送到那種有烤箱的小七
在裡面烤好 直接送到外面架上而已
所以完全不需要有技巧的師父 就可以烤出很好吃的麵包
很多捷運站裡面的麵包店也是這樣做的 廚房裡面只有一堆烤箱而已!!
至於吃起來的口感 應該跟一般麵包差不多
只是跟小七每日配送的那種麵包 差別最大的地方 應該是溫度吧!
是熱騰騰的^^
※ 引述《filthe (會心一擊)》之銘言:
: 它好像每天配送兩次
: 早晚各一次
: 說新鮮應該是會比那種擺好幾天的新鮮啦
: 不過吃起來就..
: 我也感覺不太出來就是了xd
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