作者lucky2932 (星玥)
看板Bread
标题Re: [讨论] 小七的现做面包
时间Tue Jun 16 00:39:48 2009
其实 他是用冷冻面团 配送到那种有烤箱的小七
在里面烤好 直接送到外面架上而已
所以完全不需要有技巧的师父 就可以烤出很好吃的面包
很多捷运站里面的面包店也是这样做的 厨房里面只有一堆烤箱而已!!
至於吃起来的口感 应该跟一般面包差不多
只是跟小七每日配送的那种面包 差别最大的地方 应该是温度吧!
是热腾腾的^^
※ 引述《filthe (会心一击)》之铭言：
: 它好像每天配送两次
: 早晚各一次
: 说新鲜应该是会比那种摆好几天的新鲜啦
: 不过吃起来就..
: 我也感觉不太出来就是了xd
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