作者damnright (no no)
看板Bread
標題[討論] 低油、低糖、低卡麵包大集合
時間Tue May 26 15:29:07 2009
因為最近在控制體重又加上對麵包的熱愛
所以想找相對低卡的麵包
因此標榜低油、低糖的歐洲麵包馬上成為我的最愛
那種清爽而且紮實的口感現在已經讓我完全著迷~~
完全不會在想吃包著內餡的台式麵包
或是加了大量奶油烤得鬆鬆軟軟的日式麵包了
分享一下最近吃過的麵包
首先發現的是『馬可先生』
他們標榜低鹽、低糖、低油、高纖
而且使用處女級橄欖油、使用天然酵母、不用人工添加物等等的
所有產品都標示熱量這一點無人能出其右
整個給人很值得信任的感覺
產物種類豐富
大部份都很好吃、實在
推薦產品：脆皮黑麥雜糧麵包、義式雜糧麵包
另外還有歐洲麵包屋系列，看起來相當誘人
但是只能用網購的方式購買
也許以後會試試看。
另外是最近才注意到的『溫德烘焙坊』
看起來也是相當道地的具有實力的麵包店
而且種類繁多
目前買過的有：七種穀類、發芽穀類
我都很喜歡
店內放在後面架上的大麵包全部都想吃吃看
法國棍子也想吃。
天母還有高島屋樓下的『PECK』
以義式麵包為主
低糖、低油的部份主要是拖鞋麵包
目前還沒有嚐試過
看起來就很美味的樣子。
『天和烘焙坊』
最近開始有點名氣的新店
有開烘焙課想必是有一定的實力
而且所有商品都透露著健康、養生、有機的概念
想必麵包的用料也非常實在吧。
不過今天去看了一下
低糖、低油的部份只看到法國棍子和一款德式酸麵包
其他的都不符合需求
品項過少讓我有點失望
不過看到棍子斷面的漂亮孔洞令人心花怒放
另外在網路上看到的「大約翰」
有買相當多種全麥以及黑麥無糖麵包
整體類型和馬可先生很像
有機會應該也會嚐式。
以上是我比較有信心的有買低卡歐式麵包的店
仔細想一下，這類的麵包店還真是少啊
或是我所知得太少了
希望能集各位板友之力發掘更多
健康的低油、低糖、低熱量而且用料實在的麵包店
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.134.178
1F：推 iamjm:大約翰不錯，我有買過，推薦他的蔓越梅優格，口感很棒！ 05/26 15:46
2F：→ iamjm:它有無糖無油系列的，推薦給想吃又怕胖的人，呵 05/26 15:47
3F：→ damnright:他的無糖無油系列確實很吸引我~~ 05/26 15:52
4F：→ vincline:最近看到網路上的舞麥窯，覺得不錯，還沒嘗試過 05/26 17:49
5F：推 floz:聖娜多堡也有幾款歐法式麵包 05/26 18:08
6F：推 madane:鮮多力的雜糧系列超香超紮實，很好吃 ! 05/26 19:01
7F：推 queeny:我也喜歡馬可先生 溫德健康棒也很棒 05/26 22:19
8F：推 zwk:馬可貴的要死! 05/26 23:36
9F：→ damnright:可是就上面幾家比起來，馬可也沒有特別貴啊~ 05/27 00:49
10F：推 kkcity59:我沒吃過全部，但馬可"吃"起來特貴啊，質地好散纖維好短 05/27 01:14
11F：推 okokgood:大約翰我也推蔓越梅優格! 還有酸菜包!!!!! 05/27 06:46
12F：推 conichiwa:我喜歡富利得利~ 05/27 12:25
13F：推 happylucy:大約翰還有其他推薦的嗎? 好像很好吃...^^ 05/27 16:58
14F：推 juju0426:濟南新生路口附近有一家我覺得不錯 05/27 23:05
15F：推 Nobi:台安的新起點Juice Bar有高纖低卡低油麵包 還有註明熱量 05/28 00:37
17F：推 iamjm:大約翰得芋頭紅豆、優格香澄、酸菜麵包，吃過也都很好吃 06/01 14:18
18F：推 anxiousoul:大約翰我只想推內餡,優格系列的內餡真的料多味美 07/06 21:35